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原创 明日腊八节,不管有钱没钱别忘记吃5样,老传统需传承,健康喜乐过年!

 悟痴 2022-12-30 发布于湖北

今年的12月30日,也就是明日是腊八节,俗话说:过了腊八就是年。腊八节的到来,也拉开了过年的大幕。在我们小的时候,到了腊八节就感觉和过年一样,吃腊八粥,吃腊八面等等,快乐而幸福!

腊八节是祭祀的日子,部分地区很是隆重。其实腊八节从先秦开始,就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的习俗了。到了现在这些传统的习俗我们也需要代代传承,让我们的孩子们也知道传统节日的由来。腊八节各地的风俗习惯各有不同,所吃的节日美食也各不一样,到了腊八节不管有钱没钱,这5样节日美食别错过,寓意好健康喜乐过大年!

腊八粥

腊八节一定要喝腊八粥,腊八粥以八种食物混合在一块,和糯米煮一锅,寓意合聚万物、调和千灵之意。到了现在喝腊八粥的习俗已经成了一种传统习俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收。腊八节我们再忙也要熬上一锅腊八粥给家人,满满的幸福感。

腊八豆腐

吃腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产,到了这一天,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖,十分美味,寓意福气多多!

腊八饭

腊八饭是北方腊八节要吃的一种传统美食,腊八饭是用糯米、豇豆、红枣、葡萄干、核桃等八种原料配合蒸制而成,蒸熟后加些糖汁,喻意来年五谷丰登,甜蜜生活。

腊八蒜

腊八蒜,是在腊月初八这天用醋来泡大蒜,所以叫“腊八蒜”。腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是以前各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,“腊八蒜”谐音“腊八算”就是这么得来的。腊八蒜搭配饺子特好吃,一定要试试!

腊八面

腊八面是北方一些地方的传统美食,他们不吃腊八粥,而是吃腊八面。腊八面以面粉为主做成面条,加上菌藻类、肉类、蔬菜等各种食材制作而成,寓意长长久久,顺顺当当,腊八节别忘记吃哦。

腊八节是我们的传统节日,传说有很多种,习俗也是各异,总之一句话就是纳福呈祥,平安顺遂,寓意美好!

这5种腊八节传统美食,你家会吃哪些?腊八节到了,再忙也别忘记吃,给家人一个仪式感,让孩子们传承下去。“过了腊八就是年”,在这里也祝福家家户户健康平安,事事顺遂,吉祥如意过大年。

:过了腊八就是年。腊八节的到来,也拉开了过年的大幕。在我们小的时候,到了腊八节就感觉和过年一样,吃腊八粥,吃腊八面等等,快乐而幸福!

腊八节是祭祀的日子,部分地区很是隆重。其实腊八节从先秦开始,就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的习俗了。到了现在这些传统的习俗我们也需要代代传承,让我们的孩子们也知道传统节日的由来。腊八节各地的风俗习惯各有不同,所吃的节日美食也各不一样,到了腊八节不管有钱没钱,这5样节日美食别错过,寓意好健康喜乐过大年!

腊八粥

腊八节一定要喝腊八粥,腊八粥以八种食物混合在一块,和糯米煮一锅,寓意合聚万物、调和千灵之意。到了现在喝腊八粥的习俗已经成了一种传统习俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收。腊八节我们再忙也要熬上一锅腊八粥给家人,满满的幸福感。

腊八豆腐

吃腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产,到了这一天,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖,十分美味,寓意福气多多!

腊八饭

腊八饭是北方腊八节要吃的一种传统美食,腊八饭是用糯米、豇豆、红枣、葡萄干、核桃等八种原料配合蒸制而成,蒸熟后加些糖汁,喻意来年五谷丰登,甜蜜生活。

腊八蒜

腊八蒜,是在腊月初八这天用醋来泡大蒜,所以叫“腊八蒜”。腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是以前各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,“腊八蒜”谐音“腊八算”就是这么得来的。腊八蒜搭配饺子特好吃,一定要试试!

腊八面

腊八面是北方一些地方的传统美食,他们不吃腊八粥,而是吃腊八面。腊八面以面粉为主做成面条,加上菌藻类、肉类、蔬菜等各种食材制作而成,寓意长长久久,顺顺当当,腊八节别忘记吃哦。

腊八节是我们的传统节日,传说有很多种,习俗也是各异,总之一句话就是纳福呈祥,平安顺遂,寓意美好!

这5种腊八节传统美食,你家会吃哪些?腊八节到了,再忙也别忘记吃,给家人一个仪式感,让孩子们传承下去。“过了腊八就是年”,在这里也祝福家家户户健康平安,事事顺遂,吉祥如意过大年。

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