生姜猪肚汤

​生姜猪肚汤

猪肚对半破开，去除肚口黄色的皮，先加入盐搓洗，再用白面搓洗一遍，此时猪肚上面的粘液就清洗干净了。加入生姜，去除猪肚的腥味，增加温胃止呕的效果。然后按自己的口味煮成汤即可。