老钱今年54岁了，自小家境并不宽裕，尤其是小时候家中穷困潦倒过，所以他把中国的传统美德“勤俭节约”刻在了骨子里。平时工作会带着饭菜放满自己的小冰箱，一吃就是好几天。同事们都会调侃老钱虽然姓钱，但是行事作风也一点也不钱啊，大家经常叫他“铁公鸡”，觉得他一毛不拔。
就在前不久，老钱上腹疼痛不已，整个人顿时出了一身虚汗，同事见状赶紧拨打120将他送往附近医院。经过医生的一番检查和救治，最终医生告诉老钱的儿子，“从检查的片子来看，你爸爸患有胃癌，接下来需要进一步做胃镜再检查确认下，准备下待会的检查吧。”家属们听到之后备受打击，这好端端的怎么就突然胃癌了呢？
在跟医生的交流沟通中，家属们才得知老钱得胃癌的原因，他就是一辈子勤俭节约惯了，几十年喜欢吃隔夜饭菜的坏习惯把他的胃给弄坏了。所以，老一辈很多节省的行为，有些真的是不可取，可能让自己无形中“省”出各种病来。
一、“节省”可能是一种美德，也可能是一种伤害！
自古以来，我国就非常提倡“勤俭节约”的美德，随着时间的流逝，这项传统美德已经深深烙在了每位国人的心中。即便有些人生活比较优越，不过他们发自心中去认同这项传统美德的。不过，节俭可能一种美德，也可能是一种伤害，也并不是所有的事情都提倡节省节俭的。
据国家癌症中心统计的全国癌症分布图显示，癌种城乡差异大，城市患癌率更高，而农村高于城市患癌的种类主要集中于胃癌、肝癌、宫颈癌、食管癌。
从这些数据中可以看出来，这些癌症的高发是与当地的生活水平以及生活方式有着直接的关联的。比如说胃癌、肝癌、食管癌，这三种癌症经常会被人们调侃成为“穷人癌”。其主要原因可能就是人们为了省吃俭用而常常吃些高盐的食物（咸菜、腌制腊肉等）、隔夜饭菜（习惯舍不得倒掉）、霉变质的食物等等。
这些不良的饮食习惯和生活方式，让很多农村出身的百姓在不知不觉中与癌症为伍。平时大家没有定期体检的习惯，一旦发病严重几乎都是癌症中晚期了。患病后又给家庭带来治疗负担，就这样恶性循环。
所以说，“节省”可能在很多人认为是一种传统的美德，但是如果没有正确的认识真正意义上的节省，而是盲目去节约节省，很有可能带来的是一种伤害，伤害自己伤害家庭。那么，下面我们就一起来看看，生活中需要避免哪些不正确的“节省”行为呢？
二、很多癌症都是“省”出来的，医生建议，就算再“抠”，这5点也要舍得
1、要舍得倒掉隔夜菜，千万不要觉得浪费
建国后人们经历了很长一段贫瘠时期，父母一辈的几乎都经历过，所以直到今时今日仍然有很多老一辈人都还依旧保持着当初那个节省节俭的习惯。家中若做多了饭菜没吃完，会习惯性的放到冰箱第二天再继续吃，为的就是不浪费粮食。
可是很多人都不清楚，隔夜菜里面的盐分容易变为亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会转化为亚硝胺，这种物质具有强烈的致癌作用，会诱发胃癌、大肠癌等等。长期食用含有大量亚硝酸盐食物会对人体造成危害，所以医生劝告大家尽量不要吃隔夜饭菜，每餐最好做适量。
2、要舍得舍弃油炸用过的多余油
很多家庭主妇在做一些地方特色油炸美食后，总会习惯性的把锅里多余的用其他容器存储起来，下次炒菜再继续二次利用或多次重复利用。这种节省的行为实际上也是不提倡的，因为油炸过的食用油其实是不能再继续吃的，它也并不能再重复高温反复烹饪其他食物。
这是因为油在经过高温加热后可能会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化物，这些物质若重复利用继续炒菜被人们食用进入体内后，很有可能会导致人体内的致癌物急剧增加，从而增加了人们患癌的风险。
3、要舍得扔掉时间存储过久的水果蔬菜
有些人为了省钱会去超市买一些被处理的部分烂掉水果或蔬菜，把那些坏的部分剃除后再来食用，这种行为多为中老年人。但是其实摆放储存时间太长的水果和蔬菜，本身内部的水分就会流失殆尽，尤其是部分坏掉的果蔬更是会因腐烂部位滋生出各种细菌病毒，比如说致癌的黄曲霉素。
即便是剔除了腐烂的部位其实整个食物内部已经被侵染了，细菌和微生物的侵占是肉眼无法看到的。所以，我们要舍得扔掉那些存放太久的坏果蔬。
4、要舍得买收纳用品，塑料瓶不要过度重复利用
有些家庭会用饮料瓶、矿泉水瓶用来重复利用，比如说拿果汁饮料或矿泉水瓶来装食用油，每次炒菜拿着小巧顺手，一用就是好几年。但大家不知道的是这类塑料瓶本身材质是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），不耐热、不受高温。
平时放在炒菜的灶台旁，每次高温炒菜都会对这种塑料品有影响，会让它们在长期的高温下溶解出有害人体的化学物质。事实上，这种节省的行为在无形中成为了一种给自己慢性投毒的可能。所以，最好购买专门调料用品，不要重复利用塑料瓶。
5、要舍得用抽油烟机，不要过度节省用电
虽说大部分家庭做菜都会习惯开油烟机排油烟，但是我国仍旧还是存在部分“节约节省”之人，每次做饭烧菜都不开油烟机，为的就是省电省钱。
其实这种行为是特别不可取的，因为油烟会给人体带来很大的危害，国际重磅学术杂志《Lung Cancer》相关研究显示，油烟会使得非吸烟女性患肺癌的风险提升3.79倍。而且油经过高温会产生油雾凝聚物，而这些物质是损伤人体细胞染色体的元凶，不仅会影响人们的皮肤还可能进入人体诱发癌细胞。所以，千万不要为了省电把自己的身体搞坏了。
以上，我们一起总结了五点日常生活中很多存在的节省抠门行为所带来的身体危害，希望能对大家有所提醒，不要因小失大，要明白什么样的情况下可以节省，什么情况下不能省。
那么，为了让自己能有一个健康的身体，日常生活中我们要怎样做呢？下面我们一起来看看！
三、应该如何做才能拥有健康的生活？
健康的生活是日常生活中长期坚持的好习惯才能拥有的，疾病或癌症的发生往往离不开一些不良的生活习惯和饮食习惯。
首先，要养成良好的生活习惯和饮食习惯。合理控制每日三餐，搭配健康营养食物，多吃水果蔬菜牛奶鸡蛋，补充人体所需蛋白质、膳食纤维素、矿物质等。每天多喝水，少吃刺激重口味辛辣易过敏的食物，多吃清淡少盐少脂肪的食物。同时尽量戒烟戒酒，不要熬夜吃宵夜。
其次，要注意定期打扫家中卫生，及时清理垃圾。保持家中卫生清洁，每天都要开窗通风透气，每天产生的垃圾要及时处理倒掉，千万不要偷懒堆积垃圾几天不倒。在一个干净卫生舒适的家中环境才能更好的休息，避免病菌侵染生病。
最后，坚持运动锻炼，提高人体免疫力。根据自身体质每天适量做些运动，比如散步、打羽毛球、跳操、瑜伽、游泳等，适量的运动锻炼可以促进人体的新陈代谢，改善人们的睡眠质量，增强人体的免疫力，让身体各项机能都得到提升。
总结
总之，人们的很多疾病或癌症其实都跟日常的生活习惯有着重要的关系的，良好的生活习惯以及健康的生活方式才是健康长寿的关键。
千万不要因为节省抠门而给自己的健康安危带来隐患，多注意生活卫生，保持家中环境干净，多运动增强体质，多学习一些健康小知识，尽量让自己少生病。
参考文献：
【1】马茹. 你知道吗很多癌症都是“省”出来的[J]. 健康向导,2020(2):42-43.
【2】杨涛,陈小菊,杨东远. 癌症的预防[J]. 临床医药文献电子杂志,2018,5(86):198.
