“湿气不除，百病生”，这3种食物要多吃，精神十足，舒服过冬天。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这俗话说得好“湿气不除，百病生。”，尤其是对于女人和过了50岁的中老年朋友来说，甭管有钱没钱，生活可别太节俭，别忘了多吃一些祛湿菜。如果体内湿气比较重的话，那么我们的身体很容易出现腰肌酸软疼痛，手脚冰凉的现象。
天冷后应该多吃哪些祛湿菜呢？话不多说，接下来就分享给大家，适合中老年朋友吃的三道家常菜，话不多说，接下来就和大家之间非常干货啦。
第一种：红豆
红豆里面含有丰富的氨基酸和维生素等营养元素，天冷后多吃红豆，可以补充身体，所需要的营养。可以说是所有食材当中排名第一的祛湿菜哦。那么红豆到底怎样做才好吃呢？
推荐菜谱：红豆馒头
1首先准备干红豆500克放在清水中给它浸泡半小时，面粉500克放在干净的面盆当中，然后在里面加入200毫升的清水。再加入三克酵母，放入两勺白糖，用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团，放在温暖的地方，醒发半小时。
2.浸泡好的红豆把它放在干净的砂锅里，然后在里面加入1000毫升的清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸35分钟。蒸至软烂后给他捞出控干水分备用。
3.半小时后面团已经醒发好了，然后用手揉搓排气。排气五分钟后，然后再分成大小均匀的剂子，把每个挤子给它用擀面杖擀成薄饼状。把红豆给她包起来包成包子的形状。然后再用手按扁从上往下卷起。
4.蒸锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的红豆馒头开水上锅蒸18分钟就可以了。18分钟后关火给他们五分钟。五分钟后就能吃啦。
第二种：海参小米粥
1.首先准备新鲜的小米100克放在清水中给他冲洗干净，把表面的脏东西给它淘洗出来。然后放在清水中给它浸泡五分钟。
2.干海参三个提前放在清水中给它浸泡半小时，半小时后浸泡好后给它用刀切成小块，放入碗中。泡发后的小米直接放入干净的冷水锅内。盖上盖子大火烧开。
3.水烧开后转中火继续煮沸35分钟了，35分钟后再把泡发好的海参加进来。继续煮沸五分钟。新鲜的油菜一小把放在清水中洗净然后切断。
4.海参煮好之后，在里面加入一勺水淀粉勾芡。勾至汤汁浓稠，然后在上面撒上一小把菠菜。继续煮沸20秒后就可以出锅啦。
第三种：冬瓜
推荐菜谱：冬瓜排骨汤
1.首先准备排骨500克放在清水中洗净，然后给它切成三厘米左右的小段放入碗中。大葱一根切葱花。老姜一块切成薄块。
2.冬瓜一块去掉外皮给他切成厚片放入碗中，炒锅内加入适量的冷水。把准备好的排骨加进来，然后放入葱姜去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后继续煮沸五分钟后就可以捞出来。
3 炒锅内加入适量的温水，把准备好的排骨加进来。然后放入准备好的葱姜，然后放入提前准备好的炖排骨料。盖上盖子继续用大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸25分钟。
4.然后再把准备好的冬瓜加进来。用大火煮至汤汁浓白撒上一小把葱花，再加入少许的精盐、胡椒粉调味就可以出锅啦。
