 科学饮食 美国心脏学会的饮食健康指南是最具有影响力的医学指南之一，是心血管领域的顶级期刊，最新发布了的改善心血管健康的饮食，让我们一起来看一看吧！ 1.摄入能量与运动消耗保持平衡，保持健康体重  保持平衡，控制体重 保持健康体重是降低心血管疾病风险的重要因素，但是我们现代人往往吃的多动的少。通过运动保持卡路里摄入平衡达到健康体重是非常重要的。 2.多吃各种水果和蔬菜  新鲜水果蔬菜  不要榨汁 多吃水果和蔬菜有利于降低死亡风险，所吃的种类越多越好，有利于摄取全面的营养素，推荐颜色鲜艳的水果和蔬菜，不要榨汁。 3.选择全谷物食品，少吃精加工食品  最简单的加工，最健康  全麦或全谷食品 多项研究证实全谷食品或全面食品的好处，推荐至少含有51%全谷食品。 4.选择健康蛋白质  美国心脏学会研究，应主选以植物为来源的蛋白质，例如豆类和坚果等，其中豆类包括大豆、豆角、扁豆、鹰嘴豆以及豌豆等；另外推荐人们经常吃鱼类和贝壳类海鲜、低脂乳制品而不是全乳制品，如果想吃红烧肉或鸡肉，可以选择瘦肉并避免加工肉。 5.选择液体植物油  植物食用油 推荐豆油，玉米油、红花籽油、葵花籽油、核桃油以及亚麻籽油、橄榄油等 6.选择轻加工食品，避免超加工食品 建议多吃未加工或加工过的食品。 7.尽量少吃含糖饮料 少吃加糖饮料和食品，无论是葡萄糖或是蔗糖以及其他甜味剂，比如玉米糖浆、蜂蜜，浓缩果汁等。  蜂蜜 8.低盐饮食  低盐饮食 可以选择富含钾的盐来代替普通盐。 9.少喝或不饮酒  酒精与心血管疾病之间的关系是错综复杂的。 |
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