 糖友云健康 6天前 相关推荐 查看更多 俗话说，每逢佳节胖三斤。春节将至，家家户户都开始囤年货了，亲朋好友相聚，难免吃吃喝喝。 为了痛风患者能够过一个健康祥和的春节，我们整理了目前最全的食物嘌呤含量排行榜送给大家！  谷类及制品  薯类淀粉及制品  干豆类及制品  蔬菜类及制品  菌藻类  水果类及制品  坚果、种子类  蓄肉类及制品  乳类及制品  蛋类及制品 鱼虾蟹及贝类 素食食品 饮料类 含酒精饮料 糖、果脯和蜜饯、蜂蜜类 油脂类 调味品类 - EDN - 看完此榜单，你可能会有3个疑问 1. 啤酒嘌呤含量低，尿酸高的人为什么不能喝？ 因为啤酒不仅本身含有嘌呤，在体内代谢时还会增加尿酸生成，抑制尿酸排泄。 2. 豆及豆制品的嘌呤很高，痛风病人能吃吗？ 有研究显示，豆制品来源的嘌呤与痛风发病风险无关。痛风患者可以根据自己的身体情况适量摄入豆及豆制品。 3. 糯米的嘌呤50，猪肉的嘌呤138，肉粽子的嘌呤怎么只有18？ 可能是由于采样样品存在差异化。事实上，纯糯米粽子比肉粽子嘌呤低，肉的含量越多，嘌呤越多。 |
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