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到了绍兴一定要来品尝这美食,具有浓烈地方特色,让人们喜欢上

 常熟老李jlr5mr 2023-01-11 发布于江苏

绍兴是特别美丽的城市,而且他拥有着丰富的历史文化,绍兴作为特别重要的位置,让人们觉得很有意思,如果大家走进绍兴之后,会发现这里的美食真的是吃也吃不完,说也说不完,而且绍兴还有很多的自然景观,如果大家能够带上一些特色美食回家的话,对于家人来说也是一次不错的享受。一起来感受一下到绍兴一定要品尝的特色地方小吃有哪些。

绍兴黄酒:来到绍兴肯定要品尝一下绍兴黄酒,绍兴产出来的黄酒具有独特的口感,存放了很长时间,效果是越来越浓郁了,它的里面增加了好几种的物质,比如说糯米和一些发酵的物质,这个物质发酵的时间越长,米酒的香味更加越浓,越吸引人,成为了大家来绍兴不得不打卡的一种美食。当然给家人带上一些是特别方便的,口感能让人们觉得美味。

绍兴腐乳:作为绍兴的特产,大家都知道绍兴腐乳是当地人下饭必不可少的一道美味,所到的是干豆腐,再加上一些盐泡制而成,味道特别的鲜,而且拥有着酥脆的外皮,吃上让我们觉得口感相当的好,为什么当地人做出来的腐乳如此的著名。主要是因为它浸泡了盐水,刚好来自于当地的水,水质上面还有大量的矿物质,因此做出来的口感和品质都是相当好的。大家到了绍兴一定要好好品尝一番,肯定不会让自己失望的。

绍兴茴香豆:如果喝酒肯定要搭配上那种小吃,主要是绍兴人比较喜欢吃茴香豆,喝酒的时候如果不来上一点茴香豆,总觉得喝着酒没有味道,来自于绍兴的茴香豆是一种特别好的下酒菜,茴香豆放在嘴巴里面越嚼越香,在很多文人墨客的作品当中都提到过茴香豆,可想而知作为黄酒特别好的搭档,茴香豆是值得大家品尝的。

绍兴梅干菜:相信不少人肯定是吃过的,主要是口感上迷住了不少的人,梅干菜的口感相当的好,经常大家喜欢用来做各种各样的饼。来自于绍兴的梅干菜是特别正宗的,以前梅干菜是自己家中晒得,而现在大家吃到的大部分直接购买来的,梅干菜和肉搭配到一起,让人觉得口感相当的好,进而已经无法自拔的喜欢上了,而且梅干菜拥有特别好的味道,让不少人觉得美味无比。

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