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四川是一个物产丰富的省份，有天府之国的美称，这里不仅有名山大川还有很多历史古迹，同样这里的美食也特别多，特别是四川的面食受到各地人的，欢迎今天和大家聊一聊四川受到喜欢的十大特色面食。
1. 担担面 四川的担担面可以说是在全国都非常有名的，是因为在过去的时候挑夫会在街头挑着担子叫卖而得名。 2. 宜宾燃面 宜宾燃面是四川宜宾非常有特色的民间美食，知道美食在光绪年间就已经开始流行。好吃的油条面配上各种调料，看上去很普通，但吃起来油而不腻特别好吃。
3. 素椒杂酱面 这道面食在成都是非常受欢迎的。面条就是普通的面条，但酱料是用青椒加上鸡蛋炒制而成，酱香味浓，麻辣味特别足。 4. 内江牛肉面 内江牛肉面是使用的碱水面条烫熟之后再加入煮好的牛肉浇头，牛肉吃起来软烂香醇，而配上牛肉高汤，吃起了面的味道非常好。 5. 武胜猪肝面 传统的武胜猪干面面条是使用手工擀的手擀面制作而成猪肝面的灵魂就在于猪肝卤，做好的猪肝卤，吃起来细腻爽滑，一点内脏的腥气味儿都没有。 6. 奶汤面 奶汤面最大的特点就是面汤像牛奶一样白白的颜色看起来非常清爽，但并不是一点香味都没有，端上来看着可能不太起眼，但吃起来味道非常香，连汤都不会剩。
7. 营山凉面 营山凉面是四川南充营山县的传统小吃。这种面条已经流传了很多年，主要是以葱花，豆芽，大头菜，红油作为调料，面条吃起来清爽有弹性，香辣回味。
8. 叙永豆汤面 叙永豆汤面是煮熟的，面条装入汤碗里面，然后再加上肉末和酥豌豆。吃起来鲜香味美，味道十分香醇。 9. 雅安哒哒面 和其他的面条不同的是雅安哒哒面是一种宽面条，这种面条已经流传100多年，在制作的过程中会经过摔打发出哒哒的声音，因此而得名。 10. 兔儿面 兔儿面是用碱水面条再配上韭黄，小葱大蒜苗，还有熬好的骨头汤，再加上特制的兔肉，作成的兔儿面，鲜香味美，味道非常好。 |
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