​【山药 薏仁粥＊＊＊调感冒后的咳嗽，喘】

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山药，以良好的健脾止泻功效为大家所熟知，廖老师也反复给大家推荐过多次。现代中国中医学界的泰斗人物张锡纯还有更深入的认识：“山药能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定嘴，强志有神，性平可以常服多服。”

       从中医大师张锡纯的言论中，我们得到一个重要认识和启发，也就是山药的一个重要功效，简单来讲就是“止咳平喘”。按中医的说法，山药色白入肺经，而且传统中医学向来有补土(脾)生金(肺)的说法，即山药补脾胃的同时，还能强壮肺脏。

       但咳嗽的症状很多，山药能用于哪一种咳嗽呢？举个常见的例子：有些大人和小孩，感冒或者肺炎以后，什么都好了，唯独咳嗽好不了。常咳上十天半个月甚至更长的时间。这种情况在中医看来，可能是肺气不收。咳的时间久了，中气外散，很伤身体。

       上边的情况，我们应该怎么办呢？其实，这时我们就可以用：珠玉二宝粥。珠玉二宝粥就是中医大师张锡纯取的名字：山药像玉块，薏仁像珍珠。珠玉二宝粥具体用法：每日将等量的山药加薏仁(各50-100克)，捣烂煮粥，再加点捏碎的柿饼，不限时间食用。    

       长期服用珠玉二宝粥，不但利于止咳，还能强身健体。如果老人或小孩咳久，甚至有点喘。那么此方中的薏米，可改为牛蒡子，用量配比为山药50克、牛蒡子10-15 克。如果咳嗽严重，经济允许，还可加川贝粉3克(小儿减半)，止咳效果更佳，还能治咯血。