羊蝎子火锅怎么做

补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅

每一种食材在我家都有辣和不辣的做法，因为二个小屁孩不吃辣。羊蝎子是补钙之王，正是给孩子吃的佳品。四个小时炖出来的汤鲜肉烂，淡淡的几乎闻不到的药材味让汤别有一番滋味。

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5克
14克
69克

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361
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单 加入采购清单

1小时以上   |   配菜(中级)

羊蝎子 二条

、

大葱 一根

、

姜 三片

、

红枣 六个

、

枸杞 三十粒

、

当归 二片

、

党参 一根

、

白菜 半棵

、

香料包清单

、

花椒 20粒

、

良姜 6g

、

山奈 5g

、

陈皮 一片

、

生地 二片

、

草果 一个

、

丁香 三颗

、

北芷 二片

、

山楂片 五片

烹饪步骤

• 步骤1/6

  羊蝎子泡出血水，冷水入锅煮开，捞出洗净血沫

• 步骤2/6

  这是材料

• 步骤3/6

  锅里放水煮开放入羊蝎子、葱段、姜片和香料包，煮开后转小火炖四小时，中间水不够可以加热水不可加冷水。

• 步骤4/6 点击查看大图

  炖至汤白肉软

• 步骤5/6 点击查看大图

  捞出羊蝎子和香料包，放入切好的大白菜垫底，再放入羊蝎子，放入红枣，放入盐调味，再炖十几分钟，放入枸杞。

• 最后一步 点击查看大图

  一锅鲜香不油腻的滋补养生汤就好了，连不爱喝汤的老大都喝了一大碗，再告诉这是补钙帮助长高的，二个小屁孩竟然把这一锅都消灭了，还再下了土豆、肥羊卷。幸好加了山楂和生地，不然都怕他们积食上火。

步骤4/6