来吧,有了这个全家欢喜!🎶📢 高三娃刚才还在郁闷,题量太大好难过!见到这个,精神头立马闪亮!😂 🍃食材:猪后腿肉 🍃腌肉调料:半小勺姜末、一点胡椒粉、 1把大葱叶、1个鸡蛋黄 🍃面糊料:1勺食用油、1个鸡蛋清、小苏打、 面粉+玉米淀粉(2:1) 💅🏻做法步骤: 1⃣️后腿肉洗净切成小块(指头大小); 2⃣️加入腌肉调料,腌制半小时; 3⃣️面糊料加清水调制面糊; 4⃣️把腌制好的肉放进面糊碗里,让其均匀地裹上面糊; 5⃣️起锅烧油,油温6成热一个一个的放入肉块,中小火炸至浅黄色捞出; 6⃣️全部炸完后,开大火复炸至金黄色,出锅盛盘!; 来来来,看图做饭,一目了然!👇👇👇 |
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