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大家好，我是大白。新冠病毒的肆虐，不可大意，后遗症越来越多，包括可怕的“白肺”现象，“白肺”无法预防，只能预警，一旦出现气紧、呼吸困难等症状，一定要及时就医，千万别大意！ 同时这也给我们提了醒，平时就要多注意，保护好我们的肺脏，饮食上可以多吃一些清燥润肺的食物，就像白萝卜，银耳等。 今天我给大家推荐2种美食菜谱，隔三差五吃一次，养阴润肺，还能止咳化痰，嗓子也不痒了。 1、准备一个白萝卜，削皮之后斜着切成薄片，然后再切成细丝，越细越好。2、准备一盒嫩豆腐，用刀切成切成大小一样的小方块，放到碗中备用。3、准备一把海鲜菇，切成一小段一小段，同时将一把香葱切成葱花、老姜切成丝、用清水泡一小把枸杞。4、取一个碗，打四个鸡蛋，然后起锅烧油，油温九成热，下入鸡蛋煎成两面金黄，用铲子把鸡蛋铲碎后，盛出放到碗中备用。5、用锅里还剩下的油，加入萝卜丝，不断用铲子来回翻炒，直到萝卜丝变软，再加入少许的虾皮，同时也把鸡蛋倒进去。6、然后加入适量的开水，把姜丝，海鲜菇、嫩豆腐全部放进去，盖上锅盖用大火焖煮三分钟，时间到放入适量的盐和鸡精，撒上葱花和枸杞就可以出锅了。1、准备一把新鲜的芥兰，用剪刀剪掉根部不要，放到清水中洗干净。2、接下来准备配菜：一块五花肉切成薄片、泡好的香菇对半切开、一个大地鱼干用剪刀剪成小块。3、起锅烧油，油热后下入一半五花肉，炒至两面金黄，加入芥兰，用大火爆炒三分钟，然后捞出倒入砂锅中。4、下面烧个灵魂汤汁：锅中加油，倒入剩余的五花肉爆香，再下入香菇和大地鱼干翻炒几下后，加入两碗清水。5、然后加入多一点点的蚝油、适量的鱼露和老抽，将汤汁烧开后淋入水淀粉，等到汤汁煮至浓稠的样子即可。6、最后把汤汁倒入砂锅中，盖上锅盖，用大火烧开后转小火焖煮两分钟，一道美味佳肴就可以出锅了。总结：科学的饮食配比能够让身体快速恢复，特别是在这特殊的时期，只需要走进厨房，就能制作一道简单而营养的食物。 “白肺”的大救星，说的是对肺部有滋润养护的食疗作用，白萝卜和芥兰都具备养阴润肺、止咳的功效，对嗓子起到一个保护的作用。
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