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来自: 常熟老李jlr5mr > 《美食-面》
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上海人最爱の魔都人气冷面大集合
冷面选择很丰富,面筋冷面、辣肉冷面、葱烤大排冷面、狮子头冷面、鳝丝冷面、虾仁冷面,鳝丝和虾仁的最贵,23元,但料给的很足,小编最...
上海最火的十碗面!长宁两家上榜!没吃过的赶紧约起来啦
上面坊是以制作鸭肉面为名的一家小面馆。鸭肉是清炖的,鸭肉汤非常鲜美,鸭肉也炖的十分酥烂。浇头都是现炒的,最人气的当属“腰花面”...
冬天,就是要切大肠面
冬天,就是要切大肠面冬天,就是要切大肠面。大肠面是招牌。他们家的大肠面浇头非常足,大肠切的很大很厚,满满一口大肠下去,一嘴的油...
上海 这家店真是111年的老字号吗?
很快我们点的东西上来了,它家的面跟浇头是分开上的,浇头都是小盘子。这哪还需要浇头?透过咸仔细体会才能感受到雪菜跟汤底的味道,还...
【食】上海的夏天 从一碗冷面开始
【食】上海的夏天 从一碗冷面开始。冷面就不得不提老字号四如春了,因为住得远之前只偶然去过一次,但印象深刻,之后吃冷面总觉得不如这...
上海必点的特色美食,你同意吗?
在上海,一般六月中下旬起,沪上老字号和小吃店里,总会开出一个冷面专柜,里面开足冷气保持低温,用玻璃全封闭,从外面可以清楚地看到冷面,现吃现拌的调料,以及诱人的花色浇头。冷面的面条,是一种...
这碗“面”大爷卖了30年,一碗80块,每天只卖10碗就关门!
这碗“面”大爷卖了30年,一碗80块,每天只卖10碗就关门!做这小吃的是一位大爷,大爷卖这小吃可以说是有年头了,据大爷自己说大概有30...
看懂上海:德兴馆的闷蹄面
看懂上海:德兴馆的闷蹄面。这里的蹄髈不仅要没有丝毫破损,还得选肤色,“猪和人一样长得有白有黑,肤色太白的焖出来浅,太黑酱色就重...
上海最好吃的大肠面,他们都是自带桌椅排完队坐在路边吃...
上海最好吃的大肠面,他们都是自带桌椅排完队坐在路边吃...唯独对猪大肠下不了口。直到瞅见上海一家大肠面馆排队吃饭的场面,贪吃妹跟大...
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