|
除夕夜，东北家家户户守岁都要包饺子。饺子都是韭菜馅的，韭菜谐音九菜，形状还是长长的，寓意长长久久，图个吉利。 “嫩斸(我帮你查过一点了，这个字读竹，砍的意思，拿走不谢)苔边绿，甘包雪裹春。”除夕饺子有韭菜猪肉的、韭菜牛肉的、韭菜鸡蛋的、韭菜鸡蛋圆白菜的、韭菜鸡蛋冻豆腐的、韭菜鸡蛋虾仁的、韭菜鸡蛋扇贝的、韭菜鸡蛋粉丝的，但万变不离其宗，韭菜永远是C位，是领袖，是灵魂。  零点的钟声敲响时，鞭炮要点上，饺子要出锅，哎呀，那个喜庆，那个热烈，那个幸福感，满满地从窗外崩云裂岸的爆炸声里，从锅里上下翻滚的汤花里，从袅袅婷婷的热气里蒸腾而出。所谓的团圆，所谓的美满，这一刻体现得淋漓尽致。比之西方的圣诞节，中国年就是更红火，更热闹，更有蓬勃生气。 在新旧交接的守岁时刻，满满的祝福随着饺子端上餐桌而纷至沓来，不绝如缕……再多的祝福也不嫌多哦。 过去，为了吃到福气，吃到运气，人们会在包饺子时，包进去一两枚铜钱。谁有幸吃到了，谁就有福气。后来为着卫生，把分币消毒后包进去。再后来，就干脆包颗糖进去了。是钱是甜无所谓，要的是运气，吃的是福气。 说实话，糖块混合在韭菜馅里，口感并不十分好。但那是福气，也是好运呀，所以，人人都以能在大年夜吃到福气饺子为大幸事。 我先生巫森家里平时都吃蒸饺，只有除夕这一天吃韭菜馅的煮饺子。作为巫森家的媳妇，包年夜饺子时我也负责包糖块进去。一般是包两个，包多了显得不够隆重。 第一年，饺子煮好了端上桌，我刚吃到第一个，就发现了一股怪怪的味道。有点甜，有点咸，有点不清不楚。哦，原来我吃到了福气糖饺。 别人还不动声色地拿筷子在盘子里翻捡呢，我只能宣布，我！吃到了！糖饺！ 然后羡慕和失望的目光齐刷刷投向我，感觉自己不亚于中了百万彩票。吃个福气糖饺有那么难么？为什么都看我啊？我也不是故意的，命好这事吧，也不是自己努力来的。天上掉馅饼，我有什么办法？ 第二年，包了三个福气糖饺。婆婆用大铁锅煮了五六七八盘，巫森家是大家族，人丁兴旺。 烟花爆竹放过了，团团围坐吃饺子。我吃第一个时，发现去年那种怪怪的味道卷土重来了。这次宣布我吃到福气糖饺时，孩子们很失望:凭啥总是老婶吃到啊？他们在父母的帮助下加大了搜索力度，想要尽快吃到剩下的两只福气糖饺。 我囫囵吞枣吃下糖饺，赶紧夹起第二只饺子，为了用正常味道冲冲那个怪怪的味道。 得，这个饺子一咬开，还是福气糖饺！你就说我得有多幸运多有福气吧，挡都挡不住…… 巫森见状，遗憾地说，他从小到大就从来没吃到过有糖的饺子，也太没福气了。 我随手指着盘子里的一只饺子说，哥哥，你吃这个，这个一定有糖。 他将信将疑，说，你随便一指就有糖？怎么可能？ 我说:哥哥你夹吧，不用谢姐。 他夹起来，咬一口，叫起来:真的真的有糖哎！ 马上有人说他:你吃到糖就吃到糖呗，那么大声干嘛呦？ 说得我怪不好意思的。这福气，都让我俩占全了。 说起来我这个人就是从来不在乎争先进位，任何好处利益荣誉都看得没劲。含看我把什么荣誉证书都随手扔掉，非常佩服。这个呢，说好听点是没有功利心，说实话就是没有上进心，等着天上掉馅饼砸我。而久在人间，手里的馅饼全是凭运气被砸到的。吃饱就得，要那么撑干嘛？月满则亏，水满则溢。相比那些荣誉加身名头海量的人，也没什么缺失嘛。有个金句叫什么来着，你只管精彩，老天自有安排。你只管绽放，清风蝴蝶自来。 后来巫森家再包年夜饺子，为了照顾到孩子们，就特意多包几颗糖。 今年因为父亲身体原因，我决定在父亲家过年。吃完了饭，范姨和我开始包饺子。范姨说，包颗糖吧。就找了两颗薄荷糖球。  我说只有四口人，我们就包一颗糖吧。 范姨说:好事成双，包两颗。 没有小孩，就没有买烟花爆竹。听着别人家放爆竹，我们的韭菜鸡蛋馅饺子出锅了。 父亲先吃。他已经很多年不吃年夜饺子了，今年春节忽然精神起来，也不糊涂了，还知道自己八十三了。 我问:郭永久是谁？ 他说:是我父亲。 我听了格外激动。再也没想到前几天坐下就站不起来，躺下要人扶的老爷子现在能利利索索站起来到处走了，还能在大年夜一口气吃六个饺子。我公公九十二岁，也挺过了这个春节，真得给他们些掌声。 父亲只是一遍一遍问巫森能不能回来，问我，问含，问了有二十几遍。  范姨、含和我坐在桌边，我刚吃第一口，那个熟悉的怪味道就又来了。我又第一个就吃到了福气糖饺！ 含吃了四个饺子，第四个，是福气糖饺。他心疼范姨，说:范姥忙了一大天了，没吃到。 我说:姥爷还先吃的呢，也没吃到。 烟花爆竹声最响时，我们步行回家。天气极其寒冷，眉毛睫毛都起了厚厚的雾凇，我们就带着这微型景观一路走。走到小区外面，走不过去了，因为有人在人行道上放烟花。 只能驻足观看。从来没有这么近距离地看烟花。每一声响，好像都是从胸口炸出去的。一簇红，一簇绿，一簇金，一簇银，眼前的天空成了璀璨花园，花火层出不穷，整整持续了三分钟。    烟花散去，我们才走过去。含说:一分钱都没花，却看到了这么好看的烟花，简直就是专门为我们放的，而且最重要的是，还有人为我们点！ 我朗声大笑，大笑不止，带着第一个就吃到福气糖饺的得意与嚣张。 ♛ 图一:我弟妹王抱抱包的翡翠白玉饺。 |
|
|
