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大寒|阳后更需祛寒,吃对一粥一汤,温阳散寒、补肺气,多数人能用上

 浓咖啡 2023-01-22 发布于广东

   本  期  导  读    

大寒小寒,无风也寒!内外寒夹击的冬日,2个方子驱散寒邪,把阳气补得足足的。

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大寒小寒,无风也寒

防寒保暖仍需做好

明日大寒,俗话说「大寒小寒,无风也寒」,作为24节气中最后一个节气,大寒也是冬春节气交替的转折点,但此时气温仍相对较低,依旧是感冒等呼吸道传染性疾病、心脑血管疾病等的高发期,特别是老年人群。

这段时间,大多数人阳康了,如果防寒保暖没做好,人就容易感受寒邪而发病。

如何知道自己还有没有寒气?阳过的人,可以对着镜子伸出舌头看一看——如果舌苔满布、发白,这就是病毒侵袭后,寒湿之邪留滞体内的表现。

寒是冬天的主令,易得寒病。寒气主要有两个性质,易伤阳,易凝滞。

1、寒易伤阳,阴盛则阳病

寒冷的冬天最易让人想到什么?阴气十足。

寒为阴气的表现,其性属阴。阳气本可以制阴,但若人体的阳气不足,就容易被阴寒所伤。

若是寒气太盛,体内阳气不足以驱赶寒邪,反被阴寒之邪致胜,「阴盛则阳病」。

2、寒性凝滞,易得痛症

凝滞,是凝结阻滞的意思。人身体气血津液的运动,全仰仗阳气的温煦推动,气血才有畅通无阻。

寒邪侵入人体,使得气血经脉失去阳气的温煦,容易使得气血凝结阻滞,阻滞不通,不通则痛,所以疼痛是寒邪入侵致病的重要特征。很多人阳了之所以会腰酸背痛,全身痛,也正因如此。

因此在天冷时,气血血液凝滞,血液不通行。若寒客肌表,经脉凝滞,则头、身、肢节剧痛。平素有肢体关节病患者,受寒邪而疼痛,称之为「着痹」。所以北方人多有关节病,一到冬天就痛得厉害,喜欢到温暖的地方过冬。

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除了防外寒,还要注意内寒

有很多人觉得,即使天气寒冷,现在暖气足,防寒保暖做到位,为什么我还是觉得很冷?

1、什么是内寒?

有一种寒叫「内寒」,寒从中生,机体阳气虚衰,其温煦气化的功能减退,虚寒则内生。

「寒从中生」是指:机体温煦气化功能减退,导致虚寒之体,此种人冬天最难过,在内阳气不足,温煦功能退化,在外寒气侵袭,卫阳不能抵挡,内外夹击,寒上加寒。

内寒的主要有2个表现:

一是温煦失职,虚寒内生,呈现出面色苍白、四肢冰冷;或是因为寒性凝滞,使筋脉收缩,血行不畅,导致筋脉拘挛、肢体关节痹痛。

二是阳气不足,气化功能减退,水液得不到阳气的温化,导致寒性的病理产物积聚或停滞。阳虚内寒的人,容易受到湿气、痰饮之气感染,出现尿、痰液等排泄物清冷,或腹泻便溏等不适。

2、外寒内寒会互相转化

▶内寒:是因阳气受损,阳不胜阴导致「寒」,所以一切损伤阳气的事都可能会导致内寒的产生。

其中包括外感寒邪、冬日里防寒不当或夏日贪凉过度吹空调使阳气受损;或寒从口进,肆意食用寒凉生冷食物,损伤脾阳;又或是作息不规律、喜熬夜,阳气得不到休息,导致阳气过度消耗。所以内寒的特点是虚损,以虚为主。

外寒:则是我们一般说的「着凉」,因为受到寒邪外侵袭,又可与风邪、湿邪等相兼为病,以「寒」为主,以实为主。

但两者相互联系,外来寒邪入侵人体,积久不散,则能损伤人体的阳气,导致内寒;若是阳虚内寒体质之人,也容易感受外寒,两者可相互转化。

3、外寒易伤肺,内寒易伤肾

外寒易伤肺,肺为华盖,具有宣发卫气循行体表的功能,是人体的保护伞,所以肺气若是充沛,则外邪难入侵,即使受寒后,也能迅速解表散寒。所以寒邪入侵,发热咳嗽,鼻塞流涕,不仅告诉你寒邪来了,也意味着肺卫这时候也受伤了。

内寒易伤肾,内寒多与心,脾、肾有关,且与脾肾关系密切。脾为后天之本,气血生化之源,脾阳能达于肌肉四肢;肾阳为人身阳气之限,能温煦全身脏腑组织。故脾肾阳气虚衰,则温煦失职,最易表现虚寒之象,而尤以肾阳虚衰为关键。

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冬日驱寒之道
2个方子防外寒、驱内寒

在日常生活中,如何通过益肺固表、温阳散寒,达到有效的预防寒邪侵犯呢?

1、一粥一汤,补肺气防外寒

① 益肺黄芪白术粥

材料: 黄芪30g、白术15g;大米100g;

做法:将白术和黄芪择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥即可。每1-2日1次。

黄芪有补气固表之功效,配以白术健脾益肺,有培土生金之意,适用于平素体虚的人群,若是怕上火,可以将黄芪换成有「南黄」之称的五指毛桃。

② 散寒防风生姜汤

材料:防风10g,生姜10g;

做法:将上述两种材料洗净放锅中,用水煎煮10多分钟,可以加红糖,也可以不加。一天喝2次,一般1~2天。

生姜可解表散寒,温中止呕;防风解表以祛风为长,既能散风寒,又能发散风热,可祛风寒而解表,又能祛风湿而止痛,与生姜合用不仅祛风散寒,还可祛湿邪,适用于受凉感寒或户外工作的人群,服用后致微微出汗为佳。

2、一「艾」多用,温阳驱内寒

说到驱寒温阳,不可不提万能的艾草,艾全身都是宝。

《别录》:「主灸百病。可作煎,止下痢,吐血,下部匿疮,妇人漏血。利阴气,生肌肉,辟风寒,使人有子。」端午时,民间也有腰间别艾草,门口挂艾草的习俗,取辟邪祛秽之意。

《纲目》:「温中,逐冷,除湿。」艾草性温,可入脾、肝、肾经,可理气血、逐寒湿,有温经、止血、安胎之效。对于外寒束表,或是寒邪直中脏腑,又或是阳虚体质,寒从内生者皆可使用。

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① 艾叶泡脚,助寒邪外出

冬日手脚冰凉者,可试试睡前泡脚,热水中加入艾叶,可温经通络,或是浸泡手脚关节冷痛处,助寒邪外出,效果也是极好的。

《本草纲目》还提到寒湿脚气之人,也可将艾草放于袜子中,可谓是百搭百用:「艾根生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也。可以取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和。炙之则透诸经,而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。老人丹田气弱,脐腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其脐腹,妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。」

② 艾根炖鸡,温经络祛寒湿

原料:鸡(老母鸡为佳)1只,艾根50克;

做法:鸡肉剁块,过红锅煸炒去血腥增香,洗净艾根,投鸡块于艾根上,加入拍裂的老姜,清汤;置旺火沸水锅中蒸2个小时后,挑出艾根,下盐调味,出锅上席。

这是一道经典的客家名菜,下至月经不调之人,上至手足不温的阿婆,都适用。

③ 艾灸穴位,「透诸经,祛百邪」

艾若灸之则可透诸经,祛百邪。若是外感初起,可灸大椎、肺腧等;若是关节冷痛,可灸痛处即可;若长期腹泻、腹部胀痛,可灸神阙、中脘;若是下元虚衰,可灸关元、气海。

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大寒将至,在极致的清冷中,孕育着春天,孕育着无限生机。

春花秋月夏风冬雪,感谢四季的芳华,感谢每一个和我们走过二十四节气的你~

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