麻辣烫很多人都喜欢吃,现在外面小吃店一碗麻辣烫下来估计得要二十多元钱吧,今天给大家分享一道麻辣烫的好吃做法,学会了再也不用去外面卖着吃了,而且按照这个方法做,比饭店里面卖的要好吃。 做法: 1、锅中放入蒜片、葱花、火锅料炒出香味来; 2、倒入一盒牛奶,再加入适量清水; 3、煮开之后将里面的料渣捞出来; 4、放入自己喜欢吃的丸子和蔬菜(玉米、香菇、金针菇、胡萝卜、等); 5、煮的差不多的时候在放入一些青菜和泡面(这个可是吃麻辣烫的灵魂); 6、趁着这个时候,我们来调配一个关键的料汁:多放一些芝麻酱、两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、少许香油、搅拌均匀; 7、食材煮好之后倒入这个调好的芝麻酱料汁就可以了。 真的是太香了,超级好吃,赶紧动手做起来吧。 |
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