  写过咖啡，写过奶茶，也是写过陈皮， 该写写红茶了， 喝惯了绿茶，铁观音也罢，日照绿也好。 总觉得清新淡雅，酽过的茶也苦的提神醒脑。 对于浓郁的总不感冒。 打扫，进而发现一罐躺了很久的正山小种， 冲泡看看， 却被馥郁的松针和桂圆味道吸引， 每一口都在花草的包裹里惊喜， 橙红的茶汤， 带着浓郁袭来， 没有绿茶的清新过剩， 也没有黑茶的晦涩难懂， 红茶好像是最懂中庸之道的。 这一刻被红茶迷住， 深陷其中，每日的泡茶时成了最惬意的时光， 比起大杯牛饮， 还是小杯最能开怀， 温度适宜，放大香气， 一杯又一杯，畅快又满足。 以为有了小种已算难得， 却在祁红里再次沦陷， 相比松枝香， 祁红再次打开了新世界， 兰花香和蜜糖香成了惊喜， 同为红茶，产地不同滋味竟也大相径庭。 感叹身为中国人， 竟然在而立以后才懂得茶的甘甜， 如果咖啡是大快朵颐的兴奋， 那茶就是醍醐灌顶的通透， 理解了古人即离不开酒也离不开茶的原因， 同为雅趣，只为开怀。 茶是觉察，是觉知， 是在一杯杯品味里参透人生，感悟苦短。 正所谓“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”……… |
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