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【食材明细目录:】
【主料:】鸡腿2个【辅料:】胡萝卜1个青椒2个葱姜蒜花椒油30ml【调料:】生抽15ml料酒10ml白糖5g蚝油2勺
【便当版黄焖鸡的做法步骤目录:】
鸡腿去骨切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块。
锅中放油炒鸡块至变色,捞出备用。
锅中留油炒胡萝卜块两分钟。
放入炒好的鸡腿,倒入生抽,料酒,白糖,蚝油和少许清水烧开。
烧五分钟。
放入青椒块,继续焖烧两分钟至青椒断生,最后大火收汁。
盛入碗中。
来自: 文档汇 > 《待分类》
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