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大葱是我们平时做菜、煲汤常用的调料,其近根部的鳞茎称为葱白,是发汗解表、通达阳气的良药。现代研究显示,葱白含挥发油、脂肪酸类化合物、甾体类化合物、黄酮类化合物、多糖类等,其提取物具有扩张冠状动脉而改善心肌缺血、降血脂、抗氧化、抑制炎症反应等作用。下面推荐几款葱白药膳,以供选用。
猪腰粳米葱白煎
葱白粥
淡豆豉葱白豆腐汤
葱白蜂蜜牛奶
葱姜饮
❖本文仅作知识分享,不构成对任何药物或治疗的推荐和推广,不能代替专业医生的医疗建议。如有诊疗需要,请咨询和联系正规医疗机构。
来自: 慢一拍360 > 《医》
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