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【科普】一张图教你『食补』各种营养素

 空谷幽兰80 2023-02-04 发布于广东

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。这里的“饿”,说的是没有吃饭,或者没吃饱时的一种感觉,也就是一般意义上的“显性饥饿”。然而,还有一种饥饿,已经成为当下威胁人类健康的又一大重要问题。

你是否知道自己正处于『隐性饥饿』状态?

人体维持健康,不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等宏量营养素,还需要各种矿物质、维生素。

缺乏碳水、脂类、蛋白质时,人会感到饿;而维生素和矿物质不足,一时难以感觉到,所以很容易被忽视。

这些营养素长期摄入不足,就会出现发育不全、体力下降等各种健康问题,甚至导致疾病。这种营养素摄入不足或者失衡的状态,被称为『隐性饥饿』。

最常见的隐性饥饿包括:缺铁、缺碘、缺锌,缺乏维生素A、D和矿物质。

食补各类维生素和矿物质,健康又安全。优选君整理了这份《食补大全》,赶紧对照下,自己吃够了没!

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