拜年和叫亲戚 温健康 温和村过去的习俗,拜年也有讲究。 过年初一给同姓本家和街坊邻里的长辈们磕头拜年。五更吃扁食前,先给祖宗磕两个头,再给父母磕头拜年。涉县有地方初一起五更吃面条,温和村家家户户吃扁食。扁食就是饺子,水饺,但温和村人叫扁食。除夕下午或晚上,家里的女人包好扁食,摆在锅片上,放上张六十四开大小的粉红纸,再用大葱压上。给父母磕头后,才可捞扁食吃新年的第一顿早饭。 吃罢扁食,就出门磕头拜年。先从至近的长辈开始,给爷爷奶奶、亲叔亲婶磕了头,就可随意磕了,只要是长辈,包括街坊邻居,都要去磕头。到了有的胡同,几乎是家家户户都得进门磕头。 长辈要给小孩子压岁钱。以前是一毛两毛,后来一块两块,再后来是五块十块。当年娶进门的新媳妇磕了头,长辈们也二十五十地给她新钱,这叫开拜礼。 初二闺女回娘家,外甥到姥姥家磕头拜年。新出嫁的闺女当年回娘家拜年,长辈要给新女婿开拜礼。 初三、初四,在本村或出村去给姑姑、小姨、干爹干娘磕头拜年。初五不拜年。新亡父母或亲人的,破了五到了初六才能给人磕头拜年。 我儿时印象最深的就是正月初二回姥姥家拜年。大早晨,母亲就早早地起来,拿出年前洗得干干净净的一个大竹篮子,大麻糖、小麻糖、光馒头、花馒头,一对地数着,装了满满的一篮子。刚数好,从西边过的金竹和秋竹两个小姨就在南圐圙喊我母亲了:“咋,还没准备哩?那不等你了,俺先过东边了。”说着就带着周洁哥、永兵、广兵往东给岸下的那些姥姥姥爷们和舅舅们磕头拜年了。 秋竹、金竹姊妹俩和我母亲,都是东边岸下姓晋家的闺女。她们都是在大年初二回年家。 在温和村,没有出嫁的闺女过年不磕头拜节。没有出嫁,甭管年龄多大,都是毛头闺女,不磕头。 过去的风俗,初二以后回娘家、拜舅舅、看大姑小姨干爹干娘,这都是拜亲戚,得擓上麻糖和馒头,有八个的,有六个的,还有四个的,这要视亲疏而定。 与晚辈磕头拜年相应的,就是长辈们叫亲戚。 长辈们收了麻糖和馒头,得当天管饭。午饭是馍菜,晚饭包扁食。中午的菜有两样,肉菜和素菜。素菜是豆腐炖粉条,青色的粉条中漂着几块雪白的豆腐。那时肉很稀罕,待亲戚吃的多是素菜。 初二这天,中午的饭其实是从早晨开始的。长辈们大清早就把菜熬好了,馒头、麻糖也馏上篦子,只等人来了,收了头,就到灶间盛菜上馒头。这时,母亲说让我们另拿一个碗,少扒几口菜,吃一个小馒头,或让我和妹妹分一个小馒头。因为岸下的姥姥舅舅有十多家,这十多家,都得端端碗,动动筷儿。家户虽多,但有时也吃不好,尤其是大人们,常常吃不好,最后都要回到自己的哥嫂和兄弟家吃碗肉菜。 我记得我保定舅家的炖肉里有切得细细的海带、黑黑的木耳。现在想起来,还流口水。 叫亲戚是在下午。长辈们把扁食包好了,就到处找人叫亲戚。 说“叫”亲戚,而不说“请”亲戚,是因为让你吃饭的人都长辈。温和村这个“叫亲戚”的说法自有这样的讲究:长辈何必用“请”? 有叫侄女的,有叫外甥的,有叫女婿的。初二这天下午,温和村的十字街上,听得最多的话就是: “见谁谁谁了吗?” “谁谁谁往谁家了!” 我奶奶住在南岭场,属村边儿。我家住南圐圙,是村正中心。到初二这天叫亲戚,我奶奶就先来我家等着,我母亲叫来一个,吃几个扁食后,我奶奶再把人家叫到南岭场她家里。有一年,本家一个嫁到台庄村的姑姑在我家吃了几个扁食后,急着回家,不想再上南岭场我奶奶家了,可我奶奶拉着人家的衣服死活不让人家走,一边拉,一边说: “你这闺女,要不是过年,你咋去你大娘家端端碗边哩!” 我母亲实在看不过了,就对那个姑姑说: “你大娘实心叫你哩,你就再去她那儿端端碗吧。” 上世纪九十年代末,温和村里进行风俗改革,村干部在大喇叭里喊着过年拜节不能擓篮子拿东西。 不拿东西了,长辈们也不用叫亲戚了。彼此到省了不事。但至亲至近的亲戚之间,还是要拿东西的,不过改在年前了,所拿的东西也由麻糖、馒头成了烟、酒、方便面等花钱的东西了。 从此,年节期间,温和村的大街上虽然有磕头拜年的晚辈,但都不擓篮子了;下午也没有了东家叫亲戚西家找外甥的热闹了。南圐圙的北墙根,坐满了不用叫亲戚的老人们,他们在安心地晒着太阳。 |
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