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手抓饼花样新吃法,学会了,下一个大厨就是你

 青山138 2023-02-07 发布于吉林

 

手抓饼烤香肠

食材:手抓饼1张、火腿肠2根、蛋黄1颗、黑芝麻

做法: 

1.手抓饼自己做的或者超市、网上买的都可以1张准备好、火腿肠2根,鸡蛋1个

2.火腿肠去皮或者烤肠也可以、切成均匀的小段就可以

3.手抓饼切成和火腿一样长的条

4.火腿肠卷上手抓饼,放入烤盘

5.鸡蛋蛋黄蛋清分离、蛋黄搅散,均匀的在手抓饼刷一层

6.再撒上一层黑芝麻

7.烤箱上下火180℃,烤20分钟左右即可

手抓饼香蕉派

食材:香蕉1根、手抓饼1张、鸡蛋1个  

做法:

1.香蕉去皮切碎备用

2.拿出买好的手抓饼(冰箱里面拿出来的话得解冻)

3.香蕉碎放在手抓饼上面

4.手抓饼边缘都折起来,圆形长方形都可以,包好

5.鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄搅匀

6.香蕉派坯放铺好油纸的烤箱盘中,刷一层蛋黄液

7.烤箱预热,放入180度烤20分钟左右即可

手抓饼披萨

食材:手抓饼1个、选自己喜欢吃的配菜、芝士碎适量、披萨酱

做法:

1. 手抓饼解冻,用叉子在表面扎一些小孔

2. 涂上披萨酱、撒一层马苏里拉芝士

3. 放上自己喜欢吃的配菜

4. 再撒上一层芝士碎

5. 放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右即可

手抓饼韭菜盒子

食材:韭菜、盐、鸡蛋、粉丝、食用油、手抓饼(看个人食量)

做法:

1.手抓饼提前解冻

2.买回来的韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟备用,粉丝煮熟放凉切段

3.鸡蛋韭菜粉丝放一起加一点点盐、适量食用油就可以,搅拌均匀

4.拌好的馅放手抓饼饼胚上 ,像包馅饼一样,一定要捏紧

5.稍微用手按一下,放入电饼档或者平底锅小火煎两面金黄(不需要放油,手抓饼本身就带油)

注:可以按个人爱好放别的馅料

爆浆紫薯手抓饼

食材:手抓饼1张、紫薯一个、芝士碎、蜂蜜、芝麻、鸡蛋

做法:

1.紫薯去皮切片上锅蒸熟,捣碎加蜂蜜搅拌均匀

2.一层芝士碎、一层紫薯泥、在一层芝士碎放在手抓饼上,一定包好收口捏紧

3.蛋清蛋黄分离,蛋黄搅拌均匀

4.表面稍微扎一些孔、刷一层蛋液、撒上芝麻

5.烤箱180度烘烤20分钟左右即就可以了

咬一口就爆浆的紫薯饼,好看好吃一定

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