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【一个人的缑城️ 29】中大街(五)

 文化宁海 2023-02-08 发布于浙江

生活却好像并没有回馈给人们多少,又好像什么都给了。

                  ——《一个人的缑城》

      中大街 (五)    

文 摄/ 顾方强

(五)

中大街上轰轰响的马达声,同样会吸引海生的注意,每当全县唯一的篷布吉普车,在中大街上天外来客似的急驰而来的时候,正在嬉戏的海生和小人队伴,会兴奋地从店堂里唧喳着冲出来,好像小包车会停下来似的,手舞足蹈地跟在小包车后面,嗅着新奇的汽油味,急切地大喊,小包车!小包车!直到绝尘而去的小包车,拐进县前街看不见为止。

其实再怎么挽留,它都要离你而去的感觉,一直伴随着人们。海生不知有过多少回这样的呼喊,大多也是叫不应的。好在年少的海生,对这个世界还茫然无知,只能隐约地感觉到什么,还不能深深地感触到什么。只有在落单的时候,海生无聊地抱着电线屋柱,贴上耳朵听着从电线屋柱上传导下来的嗡嗡作响的电流声,猜测着小人队伴们去了哪里的时候,才会感受到一丝的孤单。

毛笔店隔着绷花社的是一家寄售商店,说是寄售商店,还不如说是修理店。那时的人家已经没有多少东西可以拿岀来卖了,放在店堂里寄售的,都是一些迫于生计才拿出来寄售的大件日常用品,而且几乎长年到头,都是雕塑一样的原封不动地放在店堂里,很少有人来买。海生阿婶心念记挂准备赎回来的那张大眠床,也就是十里红妆那样的千工床,也是放了小半年之后,才被别人买走的。

来到店里的人,一般都是来修理一些杂七杂八的日用品的。店堂里的一老一少两个师傅,仅凭一把尖嘴钳和几把旋凿,就能把钢笔、手电筒、煤油炉、美孚灯、打火机、雨伞、挈夹包拉链等等的家什,修理得服服帖帖。老师傅还能用一把刻刀,在你心爱的钢笔上,龙飞凤舞地刻上你的名字,还有马啊龙啊等等的图案。人们总是如此这般,细细意意地讨好着生活,生活却好像并没有回馈给人们多少,又好像什么都给了。

调剂店里还会在每年过年的正月头尾,出售一种自带响哨的气球。五颜六色的气球,是浮在海生心底的欢乐。不小心嘭的一声,把气球吹爆后,还是舍不得扔掉,把碎片绷紧后,在嘴里吸成电珠一样大小的小球,捏紧后拿出来用线缚紧,玩到漏气或再次爆掉为止。响哨汽球上的响哨,是用铅笔粗细的竹管制成的,紧缚在气球的吹气口上。通过响哨竹管,吹起气球一松口,就会让竹管响哨,发出哔啊哔的响哨声。喜洋洋的哨声,长正月在大街小巷此起彼伏,给小城带来不少过年的气氛。

长年盼下来的过年,没多少天就过完了。忘了是从哪一年开始的,长夏里最让海生惦记的店,是调剂商店隔壁的这家店,这家原本在卖大饼油条的利群点心店,忽然在某个夏天,改成冷饮店了。中大街上卖大饼油条的店有好几家,除了照相馆隔壁的这家店,只卖大饼与油条外,桃源桥边的大众点心店,以及龙灯墙口的饮服点心店,兼卖麦糕和糖糕、麻团、包子这六样传统点心。

点心不是饭,一般来说只有在请别人帮工时,才会买上这些携带方便的点心,以示感谢与中途填点肚子增加些气力。海生在参加学校组织的农忙双抢割早稻的时候,农民伯伯就会把点心,一担一担担到田岸来分发。五年级那一年的有一回双抢,望眼欲穿中的点心,送得稍微晚了一些,钱老师竟然哨子一吹集合起队伍,让我们喊着向农民伯伯学习的口号,排着队伍从两大倒缸篮的点心前,直接就回了学校,当时心里直埋怨,学习归学习,不让我们吃点心干什么,而且这回的点心是包子与汽水。当然学校组织去春游或秋游,还有去杜鹃山摘橡子时,家人也会买上这些点心,让小孩当昼饭吃,另外还会加一茶鳖或一盐水瓶的豆腐浆。人们把形状扁扁的军用水壶,形象地叫做茶鳖。

小城方言中早饭是早饭,中饭叫昼饭,晚饭叫夜饭或晏饭。日常除了会买几根油条,蘸酱油下泡饭,或者倒点酱油放上葱花,冲一碗油条汤下饭,条件再怎么好的人家,也舍不得把点心拿来当饭吃,毕竟价格挂在那里。海生每次买油条回来后,总会遵照姆妈的教导,把沾在手上的油条的油,胡乱地用力搓揉在头发上,好让头发看上去油润有力一些。

包子中豆沙馅的甜包以及肉馅的咸包,在几样点心中的地位最高,价钿也是最贵,尤其是咸包,当时要六分钱一只,外加一两粮票。要是有机会可以放开吃一顿,海生相信自己独个人,就能把全家一天的开销都给吃包销了。当时的咸包,裹的并不是单纯的肉馅,而是拌有葱花与豆豉酱等等料理,经过短时间腌制而成的肥瘦适中的肉酱丸子。

每当店员一把掀开蒸笼,雪白滚蓬的咸包,在轻纱一般的烫气中俏然现身时,遐想中的油汪汪的酱香浓汁,早已四溢在褶皱之中,勾引着人们举棋不定的食欲。人们吃咸包时,大多不会拿起来,啊呣一口张嘴就咬,而是乐乐胃胃地掰下包子一角,就着包子里香喷喷咸滋滋的酱汁,下不去手似的蘸蘸吃。

小城最有名的咸包,是解放前开在市门头一带的陈江包子,素有吃在嘴里烫在背脊之说。这个说法的缘由,好像是说有个担担人讨了个好价钿,卸去重担后,买来陈江包子掰开的时候,酱汁一下就顺着手腕流到手臂,担担人忙不迭地举起拿着包子的手臂去舔,这时包子里剩余的酱汁连同肉馅,一下子全都倒进了背脊心,直把担担人烫得直跳脚,肉痛地厮叫起来,惹得一旁的众人大笑不已,由此可知当时陈江包子酱汁的丰沛。酱汁充盈的陈江包子,对于见太不到荤食的人们来说,味道自然是差不到哪儿去的。

已经不卖点心糕点,改成冷饮店的店堂里,放着两张八仙桌。八仙桌的四圈,放着首尾相连的凳子,这种不方便搬动的回字型凳子,平时即使没人管它,也不用担心移位或弄丢了。不过通常都没有人,坐在这里吃冷饮,人们一般都是提着热水瓶、捧着搪瓷杯,买回去与家人一起分享的。

冷饮店的柜台是全大街最新的,通体都铺着看着就冰凉的雪雪白的瓷砖,营业员全新的工作服也是别具一格,全都顶着一头蘑茹一样的工作帽。直接放在柜台后面,足有一间矮屋般大小的制冷机,罩着一层梦幻般的天蓝色油漆。每当风扇一启动,这机器就像是要挣扎着飞起来似的,微微颤抖着机身,发出撕心裂肺的嘶吼声,让海生每回站在它面前,就充满了崇拜之情。

冷饮店里的冷饮,只有倒在碗里岀售的两样冷饮,一碗是冰凉冰凉的冰水,一碗是加了一点点绿豆的冰水。尽管只有两样冷饮,对于夏天初尝冷饮的海生来说,入口时猛然间所感受到的,不知道是冷还是烫的惊奇程度,不亚于一只秋虫,看到了漫天的冰天雪地。海生虽然不是秋虫,对某些事物的认知,很可能也是只秋虫。不过多数时候,已经是一只不噪不鸣的秋虫,不避不辩地看着某些人,都已经成了一只秋虫了还浑然不觉,慷慨激昂地当众嘲笑,这个世界上还有冬天的说法。

比冰水更讨人欢喜的,是第一口喝起来有点麻口,似有千军万马在口腔里东奔西突的汽水。后来位于小北门的汽水厂当时还没建起来,人们想喝汽水只能自己制作。现在的你怎么都想不到,做汽水所需的小苏打和柠檬酸,以及现在属于违禁食品添加剂,像味精一样的放上几粒,就能使食物发甜的糖精,并不是在食品商店买的,而是在中大街与解放路交叉口,后来建成商业局大楼的五金交电化工商店买的。

人们习惯把这家商店,简称为五交化。这五交化是一间人字梁的大瓦房,店堂在中大街算是蛮大的一爿店了。店堂里最引人注目的,是几辆并排着的,凭票购买的簇新的自行车,老话叫做漆水的油光水亮的油漆亮光,在显得有点幽暗的店堂里,泛着让人心动的光亮。

店堂里的这些自行车,并没有男式与女式的式样之分,只有重磅与轻磅之别,还有链条上挡板的轻包与全包链的差别。其中有一辆用来展示的自行车,十分引人注目,这辆全副武装的重磅全包链自行车,三角档上系着厚实的帆布包,车把上安着箭头形状的转向示意牌。最吸引人的是,车头上安装着一盏矿灯一样的车灯,由安装在后座支架上的小电机磨电。

赶夜路需要车灯照明的时候,只要把小电机往轮胎上一靠,利用轮胎的转动,就能磨擦小电机转轴,这样就能磨电照明了。这辆鹤立鸡群的自行车,自然会吸引海生们的兴趣,时不时的会靠上前去,拨拨转向标识、摇摇踏脚、转转轮盘,眼睛只要一瞄到营业员不注意,就会乘机把小电机,往轮胎上一靠,握住踏脚后,拼死命地摇起来,然后在营业员的大声喝斥中蹿出店来。

五交化的柜台及货架上,整齐地堆放着,土话叫做摇皮的铰链,还有称做死别灵的门锁等五金件,以及成捆的电线和成盒的灯泡。能买到柠檬酸的化工柜台,在店堂的最里面,主要卖油漆和与油漆有关的原料,包括染料。早已被染料染得污渍斑斑的柜台上,堆积着一层说不上来是什么颜色的灰尘,横存在柜台上的杆秤和算盘,还有叠在柜台一角,用来包颜料的牛皮纸,也是一副烂污相,整个柜组看上去灰蓬倗蓬的。不修边幅的化工柜组,与其它柜组一比,无论是店堂的整洁程度,还是柜员的表情,都显得有些自暴自弃。

人们购买颜料的用处,除了拌进油漆里面调颜色,用来刷门窗、刷地板,还有家具之外,另外一个大用场,就是染衣裳、染布。当时买布需要定量布票,人们对使用布票的精打细算程度,比肉票用得还要仔细。家里小孩多的人家,大的穿不下了给小的穿,属再正常不过的穿法。讲究一点的人家,会把洗得发白的旧衣服,重新染一遍之后,再给小的穿。大人们也一样,好一点的衣裳,平时是舍不得穿的,只有出客时,才会穿出来装下门面。为了能够穿得体面,又能省下一点布料,男人都流行穿假领。假领的领是真领,只是衣身是假身,好似在女人的文胸上,滑稽地安了一个衣领的假领,大家都自自然然地穿得落落大方。

海生姆妈在每年冬至前后,都会问下海生,今年过年喜欢穿什么颜色的新衣服,海生一般喜欢深蓝色的衣服。有好几个年头,海生姆妈准备的,只是价钱便宜的白卡其布和颜料,等到天气睛朗的时候,海生姆妈便会抽空,把白布放进吃饭锅里,加上水放入染料,起火烧得沸滚后,用棍子反复搅拌。染好的布料,抬到南门外或大井头漂洗,直到再也洗不出颜色为止。俩人合力绞干,用力抖平染布后,挂在堂前或道地的迎风处,或者就地铺在南门外的溪滩上,经晾干之后,一块布就算染好了。

这份飘在风中的蓝色思念,让海生分外思念。

文 摄 | 顾方强

编 辑 | 平安

审 核  | 浩海紫烟

文化宁海题字 | 无禅

文化宁海工作室出品

【一个人的缑城】第29期 

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