  我来学做饭    饮食教育已成为雅正幼儿园教育一项重要课程。在《美食之家》的主题活动里，孩子们认识了不少“厨房小帮手”，为了培养幼儿的生活技能，体验生活操作的乐趣，11月22日——12月6日，雅正幼儿园中班级开展了《我来学做饭》活动。 活动前期各班以孩子们感兴趣的电饭锅作为学习载体开展主题活动，老师、孩子们和家长齐参与，收集各种电饭锅回园，让孩子们在多感官、多体验、多实践的活成中积累前期经验做好充足的准备。 活动中，中班的宝贝们认识了常见的家电——电饭煲。孩子们观察电饭煲各式各样的外形，强烈的好奇心驱使着他们一探究竟。于是，看一看、摸一摸、说一说……孩子们在老师的引领下了解了电饭煲的外形特征和主要功能。 我们来认识电饭锅的组成部分。 瞧！有各种不同的电饭锅哦！ 随后，在老师的协助下，孩子们分组制作美味的腊肠、玉米、南瓜饭呢！瞧！中班的孩子们！南瓜削一削，玉米剥一剥，腊肠切一切，小手转一转、搓一搓……洗米、加水，齐心协力的孩子们认真完成每一个步骤。在最后的按按钮、插电的过程中，老师适时加入安全教育，引导孩子正确使用电饭煲。当做出香喷喷的米饭时，孩子们满满的成就感。 这南瓜皮削起来有点难哦！ 小手动一动，玉米剥一剥。 腊肠切一切 煮饭前，要把锅底擦干净。 在用电饭锅的时候我们要要注意用电安全哦！ 老师帮我插好电源，我来摁一摁，齐心协力来做饭。 香喷喷的米饭做好了，哇！真香啊！ 此次活动幼儿乐此不疲，在体验自制美食的乐趣中，帮助他们建立良好的自信和对生活的热爱，在香味四溢的雅幼厨房里，分享着制作的点滴心情与愿望时，个个情绪高涨，脸上洋溢着在真实游戏中发自内心的愉悦之情。雅正幼儿园将会继续秉承“一日生活即教育，让教育回归生活”的教育理念，让游戏真正的点亮幼儿金色童年。 撰稿：梁秋玲 摄影：中班级教师 排版：洪巧云 审核：郑佩兰 办园理念：阅动童年 智造未来 园 风：有为有爱 明智进取 培养目标：乐探善究 行美志正 课程理念：科学与阅读同行，探索与运动并重 |
|
|
来自： 朝幼电子资源库 > 《美食学问大、小小美食家》
