【原】洋葱芹菜炒牛肉怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】牛里脊（适量）；芹菜（适量）；洋葱（适量）；
【辅料：】淀粉（适量）；
【调料：】油（适量）；盐（适量）；料酒（适量）；生抽（适量）；蚝油（适量）；

【洋葱芹菜炒牛肉的做法步骤目录：】

牛里脊肉切薄片。

加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。

料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。

芹菜切段，洋葱切丝。

芹菜在沸水中焯水捞出过凉。

锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。

放入洋葱和芹菜翻炒2分钟。

倒入料汁炒匀。

成品。