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来自: 常熟老李jlr5mr > 《美食-面》
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如何评价新疆的拌面?
一句话评价:新疆拌面是这个星球上最好吃的面条,和别的地方相比,在于吃口的绝佳韧劲儿和爽滑,其它的面条只能算作筋道。新疆拌面的菜...
学做新疆拉条子
学做新疆拉条子学做新疆拉条子 北方人大都喜欢吃面食,前几年吃了外甥女做的新疆拉条子以后,就喜欢上这道面食并学会了制作。面要揉...
中国哪个地方的面条最好吃?最后一个公认的最美味!
四川的面有查渣面(鸡肉臊子),卤肉面,酸菜肉丝面,榨莱肉丝面,华兴煎蛋面,勾魂面,宜宾燃面,豇豆面,三鲜菌汤面,鱿鱼面,海味面,怪味面,脆臊面,大肉面,甜水面,凉面,笋子牛肉荞面,回锅肉面...
50米一根的面条,真的存在吗?!
50米一根的面条,真的存在吗?!手搓拌面是极其日常的饮食,从面团到面条,拉和搓的手法贯穿始终。要先把长条面剂子揉捏拉长,边搓边扯...
新疆拉面的做法?
新疆拉面的做法?新疆“拉条子”,也叫新疆“拌面”,又叫“新疆拉面”,维吾尔语称之为“兰格曼”,是新疆各族群众非常喜爱的一道地方...
自己家做的新疆拌面,一碗不够再来一盆
自己家做的新疆拌面,一碗不够再来一盆。自己家做的面,不是吹啊,真好吃就是试试新疆拌面、过油牛肉拌面。牛肉切片,焯水去血沫。青椒...
新疆拌面吃起来真筋道,靠的全是它,新疆面粉!每一个来新疆旅游的朋
新疆拌面吃起来真筋道,靠的全是它,新疆面粉!每一个来新疆旅游的朋友,都会尝试一下新疆的面食,新疆拌面、新疆炒面、大盘鸡皮带面、...
【详图细解】新疆干扁炒面的做法
【详图细解】新疆干扁炒面的做法。1、用温盐水和面,将面揉的光亮,并且软硬适中,和新疆拌面的和面方式一样。3、再将面取出和面,这样...
不用擀的面条——新疆拉条子
不用擀的面条——新疆拉条子。在新疆叫拉条子,在四川也叫一根面。揉成一团光滑的面团,放入保鲜袋中醒面15分钟。04、手上涂一些植物油...
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