【原】神奇功效的芋头

芋头去结节。乳腺结节。

偶然间听说食用芋头的好处，于是每天早晚吃些芋头，困扰多年的乳腺硬块在连续食用一段时间的芋头后，乳腺硬块消失了。

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芋头有上图这种大的，也有一种小的，我们老家的叫法是鼻涕芋，意思是象小孩子流鼻涕一样，粘唧唧滑溜滑溜的。以前父亲特别喜欢吃那种小芋头，蒸或者煮熟后，扒去外皮，用酱油、蒜蓉、醋调制一碗配料，吃的那一个心满意足，仿佛世界上美味佳肴都抵不过他这一盆流鼻芋，千金不换。跟着父亲吃香喝辣的，自然也三不五时经常吃流鼻芋。

大芋头父亲喜欢在寒冷的冬天、下雨的春天，加上5块钱猪肉，加点大蒜下去炸香，煮个香喷喷的芋头咸干饭，抵挡冬天的寒冷，春天的冰凉，再留下一嘴的芋香！

初来厦门，房东阿姨喜欢把芋头切成小块煮芋头豆腐稀饭，留下一些等我下班回来品尝。芋头带着满满的爱与温暖，暖和了身在异乡的心。厦门记忆里，时光清浅，爱意永恒！

公公婆婆喜欢吃芋头，经常看到他买半个刮好皮的大芋头！

孩子不喜欢吃芋头，买了几次都是我一个人吃，次数多了后，渐渐的，我就很少再买芋头了，时间一晃，十几年就过去了。关于芋头的香味与记忆就都如影片一般，停留在大脑深处！偶尔想起，如数家珍，细细道来。

厦门中山路吴再添小吃店有一道名菜叫芋泥，芋包，路过必去光顾！是一道舌尖上的美食。这几二年经常和蔡老师在外吃饭，她经常点个芋头煲。酒店厨师把普通食材变成香甜软糯的餐桌美食，何尝不是一种化腐朽为神奇的创造力！

芋头功效：洁齿防龋、节食减肥、润肠通便
芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下球质球茎，煮、炒皆宜，亦可作主食充饥，因口感细软、绵甜香糯而享有盛名。具有洁齿防龋、节食减肥、润肠通便等功效。
1、洁齿防龋：芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、节食减肥：芋头含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等，脂肪含量却很低，因此也是减肥者的理想食品。

3、润肠通便：芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，这种物质对于人体有很好的润肠通便作用。

禁忌人群
腹中胀满、糖尿病患者
不宜同食
香蕉

芋头不宜与香蕉同食。芋头含淀粉较多，香蕉中含有丰富的纤维，二者同时食用，可能会导致腹胀。

不挑食，吃应季的果蔬，食五谷杂粮，尝人间美味，都在平凡的一日三餐里！

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搭点芹菜，香味更足！

人间烟火，在于广吃各种食物！芋头，早晚吃一点，效果挺好，对身体健康益处多多！

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一次吃不完一粒，剩下的切小块放冰箱冷冻，想吃再拿出来煮，避免一次吃太多，一次吃到腻，想吃多少煮多少，合理安排饮食，现实，终于在生活中学会了变通与生活！

生活，用经验告诉我，芋头是一个很好的食物！尤其对女人而言！更是千金不换的宝贝！