免烤箱！神仙搭配一口软糯，学会都能开店啦~

先用糯米粉做成糯米团，再包入混合了炼乳的紫米，表面涂上沙拉酱，最后蘸满海苔肉松就完成啦~全程不需要烤箱，微波炉加热4分钟就能搞定，换成蒸锅也可以。

丰富的3重口感，一口下去超满足！整体Q弹软糯但不粘牙，咸香的肉松碎和甜味的糯米团、紫米馅不但没有冲突，反而配合的相得益彰。做法很简单，赶紧自己试试吧~

操 作

步 骤

-  step1  -

碗中加入糯米粉、淀粉、糖、牛奶、食用油，搅拌均匀。

-  step2  -

盖上保鲜膜，用牙签戳孔。

-  step3  -

放入微波炉，加热4分钟。

（蒸锅做法：水开蒸20分钟）

-  step4  -

等不烫手后反复揉搓拉扯，揉成光滑糯米团。

-  step5  -

煮熟的紫米加入炼乳，混合均匀，分成小份揉成紫米球。

-  step6  -

糯米团切小块，揉圆压扁，包入紫米球收口。

-  step7  -

表面刷沙拉酱。

-  step8  -

再蘸满海苔肉松就完成啦~

食 材

准 备

糯米粉 100g、淀粉 30g、糖 15g、牛奶 160g、食用油 30g、紫米 300g、炼乳 适量、沙拉酱、海苔肉松（能做12个左右）

这样诱人的甜品，没有人能不爱它！