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新品指南第 6 期
——网罗全球新品，助力产品创新—— 
Trader Joe's Pizza Bread Cheese Trader Joe's是一家美国连锁杂货店，最近上新了一款适用于馅饼和披萨制作的“面包奶酪”。有趣的是，这款奶酪虽名称中含有“面包”二字，但实际的产品并不夹杂面包成分，而是通过特有的调味和制备方式形成了与面包相似的浓厚口感。 这款面包奶酪最便捷的食用方法就是将其切成条状，蘸上温热的marinara酱一同食用。但实际上，Trader Joe's建议将其加热20秒后食用口感最佳。此外，该产品还非常适合用于披萨的制作。当它与披萨搭配在一起时，两者香味交融，配合上番茄酱、罗勒和茴香可呈现出绝佳风味。这款面包奶酪每1oz（液体盎司）仅含有100cal和不到1g的碳水化合物，非常适合重视低碳/生酮饮食的人群。（资讯来源：mashed）
Peeps The Original Donut Shop Coffee Flavored Marshmallow Chicks 北美著名的棉花糖制造商Peeps透露，将在未来几周推出一系列“复活节”主题美食，此次新品将为消费者带来从角色到口味全方位创新的产品阵容。造型方面，经典的兔子和小鸡形象会增加“咖啡厅”主题场景，除此之外还会增加一些意想不到的口味创新。比如酸酸甜甜的野莓、焦糖摩卡夹心、玉米粉蒸肉……预计将有8种新口味加入棉花糖系列花名册当中。消息透露，此次的限定口味将有四分之一与咖啡有关，想象一下可爱的棉花糖小鸡漂浮在你的咖啡上，边融化边为咖啡提供甜味，谁又能抵挡这组绝佳搭配呢？ 消息称，Peeps的大部分新品将在Target和Walmart等主要零售商处进行销售。但如Tropical Burst Chicks和Strawberry Marshmallow Chicks Dipped in Chocolate将在 Target 独家出售，而 Cotton Candy Marshmallow Pop 则仅在 Walmart 有售。（资讯来源：comicbook）
Coca-Cola with Coffee Mocha1月19日，可口可乐官宣即将推出最新系列——摩卡味咖啡饮料，该系列包括 Dark Blend、Vanilla、Caramel和Vanilla Zero Sugar。产品中注入的巴西咖啡将可乐的劲爆口感与摩卡咖啡的柔滑体验大胆融合，每个12 oz.的罐装产品中含有69mg的咖啡因，所含咖啡因是经典装的2倍。可口可乐表示新品将采用全新的现代化包装设计，采用各式色彩鲜艳的易拉罐造型来区分不同产品品类。带有白色字体的可乐罐表明它是含糖产品，而黑色阴影字体则代表其为零糖产品；全彩易拉罐代表单一口味，而堆叠颜色则代表双重口味。据悉，该产品预计将于 2022 年 2 月 7 日在全美商店正式推出。（资讯来源：people） 
图源：people Oreo 'The Batman’ Cookies蝙蝠侠终于在几经波折后终于宣布定档，于3月4日正式上映。在蝙蝠侠粉丝们的热烈期待下，奥利奥推出了一系列拥有“蝙蝠侠皮肤”的限量新品。这款奥利奥一改原本饼干中央的经典大logo图案，将其替换成炫酷的“黑暗骑士”头像，并将其外包装更换成暗蓝色夜景图，展示了哥谭市的神秘风采。除此之外，外包装上还印有与蝙蝠侠故事线相关的谜语吸引观众互动。在官方发布的以奥利奥为主要元素的预告片中，神秘人问到“你发现了新线索吗？谜底是什么？告诉我答案”，官方承诺猜对谜语的观众将有机会赢得特别奖品。这种有趣的方式不仅带给消费者身临其境的数字体验、增加了他们对蜘蛛侠故事线的了解，无形之中还植入了一波奥利奥广告。据悉，奥利奥这款限量款饼干将在加拿大、欧洲和澳大利亚等国际市场上线，美国市场则被排除在外。（资讯来源：hypebeast） 图源：DCArnott's Cheese and Smoky Bacon Shapes澳大利亚最大的饼干生产商Arnott's在1月20日宣布，最新的迷你系列Cheese and Smoky Bacon minis（迷你芝士小饼干&迷你烟熏培根小饼干）将于本月在各大超市上架。Arnott's的发言人表示，“多年来，Shapes的粉丝们一直在争论什么口味最好？希望Mini Bite系列的不断壮大能够为此创造新的话题。”。此外，Arnott's承诺此次上新将带来大家期待已久的芝士及烟熏培根风味。此次的Mini Bite新品系列个头更小，饼干蓬蓬的“小枕头”造型带来了前所未有的松脆感，每咬一口都会散发出浓浓的香味。此外，该系列新品均是烘烤而成，并非油炸，且不添加防腐剂、人造香料和人造色素。（资讯来源：kitchen） 
Elavi debuts functional nut butters以胶原蛋白棒闻名的健康品牌Elavi近日推出一系列功能性坚果酱新品——Elavi Superfood Cashew Butter。据了解，Elavi Superfood Cashew Butter共有三种口味：石榴甜菜味、蓝螺旋藻香草味和黑巧克力味，全线新品均由腰果油、大麻籽油和营养成分丰富的粉末制成。这三款新品为了区别不同的性状与风味，使用了三种色彩分明的外包装，并且采用小份的单独包装，外出携带十分方便。 其中，石榴甜菜味是由石榴和甜菜粉制成，呈现出亮粉色，Elavi表示它的甜味让人想起“怀旧的果味鹅卵石麦片”；蓝色螺旋藻味颜色则源自蓝绿藻，富含营养物质和抗氧化剂；黑巧克力味则通过低IG椰子糖和罗汉果糖赋予甜味，适合控糖人群。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev 资料整理：FDL数食主张-甜甜绻
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