“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。 陈皮是日常生活中常见的一味中药。 虽然没有名贵到与黄金对等,但是陈皮的药用价值的确让人惊叹。 放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。 古人认为,陈皮可以理气健脾,燥湿化痰。 历代医家都把陈皮看作治疗肺脾痰湿的良药。 其中最著名的当属千年名方二陈汤,方中陈皮和半夏联合作为君药。 专治由于饮食生冷、脾胃不和、失于运化、湿聚成痰而导致的胸膈痞闷、咳嗽痰多,甚者头晕心慌,恶心呕吐。 总而言之,只要看到痰湿,都可以将陈皮配伍应用其中,绝对是燥湿化痰界一顶一的高手。 现代药理学也从陈皮的有效成分中,证实了其备受现代人喜爱的4大功效。 01 抗氧化 黄酮类化合物和多糖是陈皮的主要成分,它们具有很强的还原性。 能够直接清除自由基,且清除的效果良好。 我们都知道抗氧化就意味着延缓衰老,预防肿瘤的形成; 02 护肝 陈皮中的黄酮类化合物有增强肝脏抗氧化的作用。 可以用来预防肝损伤,尤其对于脂肪肝的朋友非常适合; 03 减脂瘦身 陈皮能够降低肝脂和血脂也是因为黄酮类化合物。 其机制是陈皮能够促进体内胆固醇大量转化为胆汁酸,并且直接干扰脂肪和胆固醇吸收; 此外,陈皮中的生物碱之一辛弗林可以加快热量的消耗,加速新陈代谢。 还没有任何的不良反应,已经被广泛使用到减肥产品中。 04 抗炎 陈皮挥发油有平喘、镇咳和抗变应性炎症的作用。 而且陈皮的有效成分川陈皮素能松弛气管平滑肌,使气管轻度扩张,减少咳嗽次数。 05 陈皮泡水喝的功效有哪些? 了解了陈皮的主要成份,我们才知道陈皮的功效与作用。 要让陈皮的功效发挥作用主要体现在泡水上,通过或煮、或煎、或泡的方法将陈皮有效成份充分融入水中。
陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。 此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除胃肠内积气,消除腹胀,同时还能增加食欲。
陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油(挥发油的一种)。 喝陈皮茶不仅能够起到提神通气的作用,同时还能够排除体内毒素,促进体内内循环的协调,皮肤也就会越来越好,人也会越来越漂亮。
通常我们说脾气不通,则饮食积滞,使湿气积聚在体内,产生食欲不振、肚胀、舌苔自厚等症状。 而肺气不通,则痰多色白、咳嗽气喘、胸部满闷等,
陈皮自古便为养生保健之佳品,素有“千年人参,百年陈皮”之美誉。 陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B等营养物质含量高于果肉,有助于健脾胃、止咳化痰。
陈皮有三大类作用 , 一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。 这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。
陈皮中含有丰富的川陈皮素。 川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用, 是碳水化合物代谢的促进剂。 06 陈皮泡水喝的方法步骤及陈皮的巧用
07 其他附方
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