葱油牛百叶

食材：熟牛百叶、葱、干辣椒、色拉油、美极鲜

做法：

1、把牛百叶在滚水里焯一下，迅速捞出并过一遍凉水；

2、把沥干水的牛百叶均匀的铺在盘子上；

3、把葱洗净切成碎末，把葱末均匀的撒在牛百叶上，再撒点干辣椒，淋两勺的美味鲜；

4、在锅里把油烧热，淋上即可。