 “怎么吃？吃什么？这个食物能不能吃？”是肾友迫切想知道的疑问解答，饮食方式的对错与肾友身体指标变化息息相关，普通人有时不小心吃错东西，可能只会引起腹泻、腹痛等症状，对于肾友则可能是致命威胁，因为吃东西不注意而导致抢救的肾友，每天都在发生。 因此，饮食方面肾友一定要“警惕”！！！  今天就和肾友们说说，日常中哪些食物，是需要特别小心注意的。 一 注意食物中的钾含量 血钾、是肾友密切关注的一项指标，高钾会加速肾病的进展，然而随着肾病的进展也会导致高钾血症的发生，二者密切相关，反复循环，严重可导致肾友心律失常，心脏骤停，最后导致死亡！！！  高钾的食物主要来源于植物性食物：蔬菜、水果、还有一些中草药等食物中（高钾食物见下图）。  二 注意食物中的磷含量 高磷血症是肾友最常见的并发症之一，尤其是血液透析的肾友，高磷血症（血磷值>1.78mmol/L）发生率高达57.4%，而长期的高磷血症会导致肾友发生继发性甲状旁腺功能亢进、心血管疾病、矿物质与骨异常等，增加肾友的致残率和病死率，严重影响肾友的预后。 低磷饮食是治疗肾友高磷血症的主要方法之一，可有效的控制肾友的血磷水平，以下这几种食物建议肾友少吃或不吃。  三 注意盐分含量高的食物 低盐饮食，不仅有助于维护肾友心血管健康，还有助于预防水肿，限盐的本质是限钠，低盐饮食要求每日的总盐量控制在5g以内，也就是要控制钠在2000mg以内（1g盐≈400mg钠）。 除了限制食用盐和各种调味品，肾友还需要注意一些“隐形盐”的存在，也就是腌制食品、咸味零食、各种调味酱等当中所含的盐。  四 注意水分含量高的食物 减少摄入水分含量较高的食物，尤其是急性肾衰竭少尿期、急性肾小球肾炎、肾病综合征合并严重水肿时，增加水的摄入，会加重肾友体内水分的潴留，血压的异常，以及加重心脏负荷，危及肾友的生命。 对于需要限制饮水的肾友来说，需要根据前一天的尿量调整第二天的饮水总量，建议每日水分摄取量（包括一般饮用水、食物当中的水等），比前一天的排尿量增加500ml。  以上是有关肾友饮食注意事项分享，感谢大家的阅读，欢迎大家留言提问。 |
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