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2017年,马云在浙商大会上语出惊人,他说啊:虽然现在浙江有26

 淡然3a89r15snv 2023-02-18 发布于四川
2017年,马云在浙商大会上语出惊人,他说啊:虽然现在浙江有26万家中小企业,但将来最多只有6万家企业,能继续活下去,如果你还不顺势而为,抓紧时间转型升级,挤进这6万分之一,那么将来肯定会举步维艰。
 
结果还真被马云说中了!不仅浙江企业难过,还有更残酷的,全国光去年上半年就有300万家个体工商户注销,46万家企业宣布倒闭。
 
那传统企业如何才能实现弯道超车呢?其实马老师早就给出了答案:企业下一轮的竞争,是合伙模式的竞争,雇佣制将会被淘汰。看个案例,你就明白接下来该怎么做了。
 
就比如西贝莜面村,原本只是西北一家普通的小菜馆,如今发展成年入60亿的餐饮巨头,裂变360家门店,还被称为“餐饮界华为”,能做到今天的成绩,离不开这套神仙合伙模式,仔细看完一定让你受益匪浅

西贝先是创立了13个创业分部,以分部老大为核心进行创建,甚至连名字都以分部老大命名。这招很巧妙啊,毕竟中国人最看重的就是面子,那以后肯定得拼命干呐,因为干不好,最终砸得是自己的招牌。
 
而且呢,传统的餐企,大多以地域来进行划分,比如你去开发华北区,他去开发东南区,这就很容易导致,一个团队躺平,那整个区的产能都无法爆发出来;
 
但西贝不是这么干的,它引入了一套内部竞争机制,允许在同一个区域内,让多个创业分部同时开店。如果你分部不拼命努力去扩张,那其他团队就有可能提前一步抢占市场,这招彻底撬动了团队的潜力。
 
当然了,开店并不是说你想开,就能开的,因为扩张的同时,还得保持品质,为此呢,西贝还专门创新出一套赛场制,全国所有门店每个季度,都要进行一场比赛,项目包含了:门店利润、门店环境、顾客评价、菜品创新等等多项指标;评分也分成5个等级,A+、A、B、C、C-,一年下来,能够拿到4个A的团队,就可以兑换一张经营牌照,去裂变新店。

当然了,有奖优,也得有惩劣,如果你的团队评分非常差,排名在后30%,那对不起,不仅要收回你的经营牌照和股份,而且还会把你的团队成员,拆散重组到其他团队。
 
这套赛场制,倒逼了各个分店,必须不断提升门店品质,避免因为扩张的太快伤害品牌的现象发生。
 
那西贝每一家分店,具体是怎么投资的呢?
其中创业分部投资占股40%,主要负责分店经营;总部投资并占股60%,主要负责给旗下所有分店进行赋能,比如员工的管理培训、爆品、供应链、财务、硬件等等,总部都会安排的妥妥的。
 
等分店赚了钱,总部分走60%的利润,另外的40%分部在承担完门店的成本和费用之后,就可以自行分配了。
 
我们来算笔帐,比如一家分店,一月的营业额有100万,给总部交60万,再除去运营成本10万块,相当于管理团队一月,可以自由支配的资金,达到了30万,这远远超过了正常薪资,那你想团队能不拼命干吗?
 
所以20年来,西贝这台大戏,不是老板一个人在单挑,而是一群合伙人在集体创作。一个企业最大的浪费,就是对团队智慧的浪费!很多时候并不是员工不会干,而是他根本不愿意操心。
 
所以,你必须把公司变成创业平台,让员工来你的平台上创业,用社会的人、社会的钱、社会的资源,为社会做点事,顺便把企业做大。
 
如果你不知道怎么做,推荐你来看看我的《互联式盈利思维》总裁训练营,里面除了西贝的合伙模式,还给大家深度分析了,超过30个行业,108大商业案例:

比如:
喜家德、百果园的合伙制;南城香快餐的超额分红法;海底捞的师徒制;木屋烧烤的爆品模式;云放茶园、花间堂民宿、彭山庄园的众筹模式;好市多、小米的社群模式等等
 
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