闲人闲语闲聊之—— 东北人那些年过冬取暖的神器，你知道吗？ 黑龙江鸡西 刘维斗
听东北黑龙江老家的朋友说，2015年东北第一场雪来得比供热期稍早一些，稍大一些，还沒有完全做好准备过冬的话题触动了东北人深厚的记忆，让东北人在怀旧中感知时光脚步的瞬间和社会的变迀。斗爷从网上也同时看见了东北偏远山村留守儿童，在冰天雪地里冻得通红的小脸和裂着口子的小手，感同心受的仿佛又回到了很久以前东北人过冬取暖的日子里。回想起上世纪五六十年代东北人过冬取暖的神器，火炉，火炕，火墙，火盆…… 先说说火炉子的真实故事吧！火炉也叫“憋拉气”，与“布拉吉”，“拖拉机”一样都是俄语的音译。东北城里人家都有两个火炉，一个是厨房里做飯用的，一个是屋里取暖用的。农村一般沒有火炉子，而有炭火盆。厨房的火炉是用红砖砌成的，外边贴上白瓷砖，烧煤做饭炒菜，到冬天时走火墙取暖，也有带土暖气的。炉子入火口处装上双头铁插板，夏天让烟火走炕，冬天走火墙。睡觉前要往炉里压一些水洗媒，慢慢地燃烧到天亮。压炉子要做好通风，以防中毒。屋里的炉子是用铁铸造而成的，主要是冬天取暖，以烧蜂窝煤为主，既便宜又扛烧。在那个物质奇缺的年代里，火炉也很受孩子们的欢迎，可以在火炉的铁盖上烤土豆片，地瓜片，黄豆粒，这些都是孩子们难得的自制小食品呀！在新疆有围着火炉吃甜瓜一怪，而在黑龙江也有守着火炉吃冻秋子梨一说。火炉子给东北人留下了许多美好的记忆。 火炉子说完了，再接着说说火炕的真实故事吧！ 火炕是人生存的一次革命，火炕与人们日亱相伴，成为人们身体与精神的重要依托。从前东北家家户户不能少也离不了火炕，是过冬的最重要的取暖神器啦！火炕是用砖，坯，石砌成睡觉的平台，炕的下面有花洞连着室外的烟囱。冬天时，炕上的被褥叠好垛在炕柜或炕琴上，这样正块炕面散热快，屋里就会暖乎乎的。火炕是东北人家，特别是山寨村屯人们生活的必须的午台。一天三顿饭都在炕上用餐，炕上放置一个長方形木饭桌，吃饭时老人男人坐在炕里头，女主人坐在炕沿上，时刻添饭加菜伺伙着。孩子放学回家也在炕上写作业或玩嘎拉哈。炕上还放一个烟笸箩，东北人有爱串门的习惯，主人迎客人第一句话是“快脱鞋，上炕暖和暖和”，人们围着火盆，叼起長杆大烟袋，纺锤线的，纳鞋底的，剪窗花的，推悠车的，满屋飘荡着关东烟的香气和欢笑声。东北大冬天昼短夜長，天黑的早，吃完晚饭，老早就把被窝捂好了，听奶奶讲古讲瞎话。早上醒来抬头映入眼帘的是玻璃窗上凝成的冰花，好似森林，河流，山川，再望窗外，扬扬洒洒的雪花盖满了屋顶庭院，好一派雪乡美景。 东北人的炕分大炕，中小炕，对面炕，万字炕，拐巴子炕……农村多南北对炕，老俩口睡南炕，小俩口睡北炕，在炕沿上方拉个帘，叫缦帳，睡起觉来很不方便，到外边解个手，懵懵懂懂地出现过穿错鞋上错炕的尴尬场面。要是一舖炕的，長辈睡炕头，晚辈睡炕梢。炕沿需要一个長方形好木料做成。来客人坐在炕沿上唠嗑，孩子们也常在炕沿上砸核桃，棒子，松子，把一个平正的炕沿凿得坑坑凹凹的。 盘炕也很有讲究，要不怎么说有人盘的好烧，有人盘的不好烧，有七层锅台八层炕，九层炉子不走样的说法。最早先炕上铺的是用高粱秸编成炕席，后来用牛皮纸，人造革糊炕，刷上清油，既干净又好擦洗。回忆从前的火炕曾给我们东北人带来了许多的温暖，也给我们东北人增添了许多的乐趣，在记忆的長河中留下了许多难忘的真实放事。 今天人们的一些习惯变了，东北人弃炕睡床了！新的取暖防寒的神器代替了旧神器了！还有一拨东北人做了南方候鸟族了！据说海南島800万人口中就有100万东北人，三亚快变成了东北人的三亚啦！ 这不是故事，这是历史。
在线编辑：林兆丰
【作家档案】 刘维斗 昵称斗爷，1941年生于鸡西市鸡东县平阳镇。1961年参加文化艺术工作，副高职称。曾任鸡西市群众艺术舘文艺部，创作部主任，党支部书记。任刊物《新芽》，报刊《鸡西文化通讯》，《艺术窗口》副主编。市艺校校长，市演出公司经理，市京剧团书记兼团長，市评剧团书记兼团長，市文化局文化科科長，艺术科科長，办公室主任。鸡西市剧协副主席，市音协常务副主席，省音协理事。创作发表歌曲300余首，其中《毛泽东思想放光芒》，《读书要读毛主席的书》，《歌唱解放军》，《歌唱矿山五大员》，《山山水水红旗飘》，《咱村妇女有志气》参加1965年哈夏音乐会，选入创作歌曲集出版发行。歌曲《公社的山河咱亲手绣》被中央电台选用。为鸡西话剧团的《煤海朝阳》谱曲，1972年参加省专业剧团汇演。参加午蹈《硬骨头採煤队》的音乐创作，拍成纪录片全国播放。发表文化论文，文艺评论文章近百余篇。被列入《中国当代文艺家辞典》，《中国当代艺术界名人录》。
顾问：卢伟光：作家 《鸡西矿工报》副总编辑 孙文斌：小说家 沈晓密：散文家 秦 萌：《北方时报》“乡雪版“”编辑 郭亚楠：作家 《创业者》编辑 白 雪：作家 张磊晶：作家 主编：瑞雪 制作：腊梅 微信号：13115477919 |
|
|
