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黄蔼北，男，1965年2月28日出生于江西省赣州市大余县池江兰溪村，现工作于广东省广州市增城区增城中学。中国致公党党员，中国作家一线签约作家，广东省作协会员，市、省、中央理论研究会专家。参加工作三十三年来，一直在高中学段从事语文教学工作。自1979年立志于在文学方面要有所斩获以来，一直坚持了四十二年时间的笔耕，不曾停辍。发表语文教学论文八千零六篇，文学作品二百六十一万字。 
 ☆老母亲栽种的节瓜 文/黄蔼北（广州） 开春后，我老母亲爱在房前屋后、菜土荒坡、竹木林中点下一些节瓜种、番蒲、蒲子种，除草施肥，搭架牵枝，任那些应时瓜菜能发茎长枝、绽花结果。那些应时瓜菜，都是我们赣南山区常见的菜蔬，很美味的。节瓜、番蒲、蒲子，是我们客家话的说法，瓜菜名字也叫作丝瓜、南瓜、瓠子。前两个是每人都眼熟心明的，瓠子其实就是葫芦瓜，也被称为甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲，它跟节瓜、番蒲一样，是农家常栽种的时鲜瓜菜。篇幅所限，我这里单单写一写母亲亲手栽的节瓜。每年的暑假回乡探望母亲，在门前户后我都能看到那些节瓜。节瓜的藤蔓爬满了瓜架，布满了墙头，铺满了院门。修长颀硕的丝瓜悬吊在嫩嫩的藤上面，我真担心会被微风给吹落下来。老母亲总是笑着说：“你没细看啊，瓜丝纤细吊万斤，这藤蔓怎会承受不了这节瓜的？”节瓜的藤蔓和枝叶碧绿碧绿的，整个架子和墙头都是严实细密的油油青翠，都是夏日里的一片片清凉。老母亲栽种的节瓜一条条垂落下来，修长修长的，惹人忍不住要用手去抚摸和承托。瓜架下，清澈冰莹的溪水潺湲流淌而过，凉爽的山风悠悠然地吹拂着，将溪水里的青青水草给荡漾起来。瓜架倒映在水面上，被清水濯洗得清晰可见的水中小石子，紧紧地卧伏在水草间，将游鱼和蟹虾鳅鳝给掩藏在缝隙间。节瓜叶子垂落在水面上，经清风拂动，更显翠绿、闲适、静阒。年年岁岁，老母亲只要能动弹得了，她都会把那些瓜菜籽点种在春意盎然的门前户后，待夏季到来，就能收获到节瓜、番蒲和蒲子。我在家乡特爱看母亲栽种的那些节瓜，真切、虚幻、梦境般的瓜架，总能给我以灵魂的慰藉。节瓜开花结果的日子里，它的花朵是嫩黄嫩黄的，轻巧地附着在藤蔓的尾端。引来蜜蜂和蝴蝶采花传粉，引来鸟语叽啾，引来岁月丰盈，节瓜开花的时节总是不孤独、不寂寞和色彩不单调的。看着节瓜花开，闻着花朵清香，遍赏花意盎然，我喜欢在清晨和暮色中拿来蒲子勺，舀起一勺勺的溪水去灌溉那些节瓜菜。它也总能在开花后果断地长出瓜果，再慢慢地由小变大，饱满修长。瓜果熟稔后，母亲会将那些节瓜摘下来，分享给子女和邻舍。或者也会刨尽表皮的芒刺，好好地蒸、煮、煎、炒、焖、烩、煲，杂以猪肉，烹以葱蒜，弄得满屋生香，令大家口舌生津，跃跃欲吃。栽种的节瓜太多，母亲年岁已高，又无法拿去墟场上卖掉，那些结成瓜果的，有一些就会在秋季里老成节瓜丝。节瓜丝祛除皮壳，剔去瓜籽，能做洗锅、洗碗、擦桌用的好“抹布”。那种“抹布”，轻盈耐用。老母亲栽种的节瓜，藤蔓枝叶郁郁葱葱，瓜果硕长修颀，总能给子女带来嫩绿美感，带来顽强生命力的直观。她一辈子做事都是讲究应时的，到了什么季节就点播什么种子，在辛勤劳作后，时节就会给她带来殷实的收获感。她也会说：“只要不耽搁时节，不歇懒，蔬菜瓜果都不会欺骗你的栽种的。”回味那番话，我们都觉得朴实得颇有哲理。老母亲会在季节时段里应顺栽种规律，选好种子，勤劳地播种和松土施肥，最终就不会却乏她所期盼的那些节瓜、番蒲和蒲子。在我们赣南客家话里，节瓜就是丝瓜，番蒲就是南瓜，蒲子就是葫芦瓜。老母亲从十来岁就开始在山里栽种这些应时的瓜果，年年岁岁都不乏瓜果飘香的好收成。如今，她已经九十多岁高龄，做不动什么活了，我们做子女的，总幻想她能够动起来，去分享她亲手栽种和收获的那些节瓜、番蒲、蒲子。节瓜却总是会在深秋里叶子枯黄、瓜实老化、藤蔓萎缩的，这是宿命，也是必然。老母亲已经到了其残念风烛的岁段，但我们当子女的不能忘却她手栽的那些甜美节瓜。节瓜美味，我们难忘。她老人家年少时候为赣粤边和油山游击队的陈毅、项英、李乐天、杨尚奎、陈丕显、刘建华、吴光德、黄业、邓国梁，冒着风险，做过很多的交通员应该做的革命事情，年轻时候和壮年时候为社会建设和山区富强奉献过，现在年事已高，却能像赣南山区里的节瓜一样，岁岁年年都沁出微微的馨香。节瓜就是丝瓜，番蒲就是南瓜，蒲子就是葫芦瓜。老母亲栽种的节瓜，不断地汲取溪流水分，不断地饱收土壤养分，不悲不喜、不浓不淡地绽放出生命的阵阵瓜果香。节瓜的那些馨香，牢牢地镌刻在儿女的心目中。
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