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青山建议中老年人:若是条件允许,多吃这5样美食,补充营养精神足

 青山138 2023-02-27 发布于吉林

走进公园,映入眼帘的真是一片春意盎然的景象。不仅草木逐渐发芽,迎春花也早早绽开笑脸。虽然温度还飘忽不定,但公园里锻炼的中老年人明显多起来,唱歌、跳舞,大家玩得不亦乐乎,四处都洋溢着轻松愉悦的气息。

但还是要提醒大家春寒料峭,对中老年人来说此时也是“危机四伏”,稍不留意就容易受凉、上火等。提醒大家春天锻炼很重要,但饮食也不能忽略。中老年人春天多吃这5样美食,温和好吸收,比喝牛奶吃鸡蛋强!

1、黑豆浆

进入春天,人们不自觉得更青睐鲜嫩的绿色蔬菜,对于肉类食物没有胃口。但身体需要营养均衡,不妨常喝黑豆浆。黑豆有“植物蛋白肉”的美誉,它富含的营养可媲美肉类,而且中老年人吸收起来没负担。

提醒大家研磨豆浆前,需要提前将豆子浸泡2小时以上。若想节省时间,也可以直接选择三川归黑豆浆粉省去浸泡的时间。它的配料表只有黑豆和黑米,速溶豆浆也能喝出居家研磨的味道,即冲即饮非常方便。

关键是三川归黑豆浆粉中没有蔗糖和乱七八糟的添加,而是用低聚异麦芽糖增加甜味,最大限度保留豆浆本真的味道。让豆浆喝起来绵润清甜,醇香爽口,日常作为早餐简单方便营养足。

2、枣夹核桃

大枣是一年四季都有的食材,但很多人不知道红枣与春天可是“绝配”。春天适合多吃甘甜的食物,而红枣恰好合适,温润养人又不易上火,对身体的养护大有裨益。

单纯吃红枣口感甜腻,很多中老年人难以接受。这款枣夹核桃值得一试,红枣去核后包裹酥脆的核桃,开口处黏上芝麻。软糯与酥脆的口感互相融合,清香耐嚼,甜而不腻,吃过的都爱不释口!

3、山楂丸

刚进入春天与大家生机勃勃的样子相比,很多人反而更加困乏,吃饭也没有食欲,只想懒洋洋地窝在沙发上。此时不妨吃个酸甜可口的食物开胃提神,助力大家快速调整到春季模式。

推荐大家试一下七度方山楂丸,它是中老年人兜里常备的零食。在制作时选用山楂、山药、红枣和蜂蜜等食材,膳食营养均衡,温和的味道更符合中老年人的口味。

此外,七度方山楂丸选用广口罐子结合金色锡箔纸的双层包装,更好地锁住山楂丸的水分和鲜度,剥取也方便。大家去公园游玩随身带几个缓解嘴巴寂寞,美味解馋又能补充营养。

4、草莓

很多人误以为草莓是春天的反季水果,本着应季而食的原则不敢食用。其实不然,草莓向来有“春季第一果”的美名。此时多吃草莓,可为我们带来多种必要的营养成分,对身体大有益处。

草莓味道软糯,汁水充盈,解渴又润燥,非常适合中老年人春季食用。另外提醒大家食用草莓前需要清洗干净,可在盐水或者淘米水中浸泡10分钟,然后放在流水下冲洗,去掉上面的残留物,吃着更稳妥。

5、五黑糕

春天哪都好,就是风太大,干燥的天气让很多人会出现“一便难求”的情况。更别提身体循环本就较弱的中老年人,此时在饮食上不妨加大粗粮的摄入量,丰富的膳食纤维为身体做个“大扫除”。

大部分粗粮质地偏硬,中老年人不如选择七度方五黑糕这类粗粮制作的糕点。它以黑芝麻为基础食材,与黑米、桑葚果等黑色天然食材结合。用麦芽糖增加甜味,整体口感软糯细腻,牙口不好也能放心吃。

在制作上,七度方五黑糕的食材经过九次蒸晒,让营养精华充分释放。使糕点味道浓郁且利于吸收,闲来无事当零食解馋,多吃两块也不容易上火。

小贴士:春天是充满生机的日子,同样也是滋养身体的关键期。中老年人如果不差钱这几样美食可常吃,都是生活中常见的食物,没有多余的人工添加,吃着安全又放心,助力大家顺利舒坦度过春天。

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