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俗话说：“早餐吃得好，一天精神好。”漫长的夜晚会消耗掉人体内许多的营养和水分，急需早餐为身体补充能量。特别是如今冬季过半，起床吃顿暖乎乎的饭菜，心情也会变得更好。
只是许多中老年人不知道早餐的重要性，经常就吃些馒头包子，这些食物虽然能饱腹，却没有为身体提供足够的营养，长此以往，走路腿脚都没劲。建议中老年人尝尝下面5种食物，美味有营养，早餐常吃，身体好状态佳！ 1、黑豆浆 豆浆可是冬日里非常火爆的早餐单品，平日喝豆浆，大家可能会不约而同选择黄豆，但对于中老年人来说，还是选择黑豆浆最为适宜。因为黑豆中蛋白质含量更高，而且有黄豆所没有的“花青素”等物质，对皮肤很有好处。
黑豆浆好喝，自制却有些繁琐，不如直接囤些三川归黑豆浆粉。它虽然是一款速溶豆浆粉，但配料表干净，选用圆润黝黑的黑豆，搭配清新有营养的黑米，强强联合，美味更甚现磨豆浆。
三川归黑豆浆粉不含任何添加剂，因此口感更为纯粹，冲泡之后香浓绵滑，流淌过唇齿舌尖，带来的不止美味，还有温暖。寒冷的冬日里，泡一杯热乎乎的黑豆浆，捧着温暖手心，喝下能暖身，既舒服又舒心。 2、虾仁饼 虾仁饼也是一道老少皆宜的营养早餐，制作时只需将鲜虾仁与芹菜、胡萝卜等食材一起剁碎，混入玉米淀粉中，加入适当调味料，揉成面糊，随后将电饼铛刷油，之前调好的面糊分成圆饼状，双面煎至金黄即可。
香煎好的虾仁饼外焦里嫩，虾仁爽嫩Q弹，芹菜清爽可口，二者搭配，简直是天作之合。清淡美味，营养又低脂，不止大人，就连小孩子都爱吃，做法简单，若有空闲时间，完全可以在家自己动手制作！ 3、山楂丸 很多老一辈人吃早餐都有一个误区，那就是一定要吃饱，但其实早餐最重要的是补充营养，吃得太撑反而会给身体造成压力。中老年人除了早餐控制食量之外，还可以常在家中备些山楂丸，帮助减轻消化负担。
建议中老年人可以选择七度方山楂丸，它与普通山楂制品的最大区别是，它沿用古方“山楂六物”的精华，山楂、茯苓、山药等食材各尽其用，不仅缓和山楂酸味，更使其更好发挥效果。
值得一提的是，七度方山楂丸中没有任何添加剂，野生蜂蜜的加入让其粘性更强，酸中带甜，两种味道浑然天成。而且每一颗丸子都拥有锡箔纸独立包装，干净卫生，随吃随取。 4、蒸蛋羹 鸡蛋这样食材，几乎家家户户的餐桌上都离不开它，不仅能直接吃，还能用来煮汤、做蛋糕，用处多多。不过作为中老年人的早餐来讲，用鸡蛋做一碗蒸蛋羹，爽嫩弹滑，入口即化，或许是更好的选择。
中老年人宜吃清淡，因此做原味鸡蛋羹就好。首先将鸡蛋打散备用，随后准备一杯水，蛋液与水的比例为1：1.5，在水中加入适量食盐化开，与蛋液混合搅拌均匀，蒸熟出锅后淋上生抽，撒把葱花，美味营养的鸡蛋羹就做好了。 5、五黑糕 早餐营养均衡很重要，中老年人若常吃馒头包子这些细粮，营养摄入很是单一，因此日常搭配些粗粮吃更好。五黑糕所选食材经过精挑细选，既有粗粮又有果干，口味搭配与营养都是上乘之选。
由于食材处理比较繁琐，建议中老年人可以直接囤些七度方五黑糕，它在制作时遵循古方古法，所用的黑芝麻、黑豆等粗粮皆经过反复蒸晒，之后再研磨成粉，与其它食材合理配比，经过冷加工的方式制作而成。
除此之外，七度方五黑糕照顾到中老年人的口味，选用植物麦芽糖，将其口感控制在低糖程度，控糖的中老年人也能放心吃，粉状糕点松软易嚼好消化，低脂营养又美味，早餐时与其它食物搭配一起吃，唤醒一身活力。 小贴士：美好的一天从早晨开始，中老年人大多数都退休闲暇在家，不像年轻人那样忙忙碌碌，早上空闲时间更多，所以更应该趁此机会享受美味的早餐，早餐吃得好，冬日的早晨更温暖。 |
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