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对于外国的节日，超级喜欢圣诞节，因为气氛很好，到处布置的让人很难不融入这样的节日气氛中。如果家里再布置布置，拉些彩灯，约上好友或者和爱人一起，喝点红酒，吃点小食，暖暖活活围坐在一起，我倒是觉得圣诞节还是挺浪漫的节日。今天，就给大家说说简单的小食，配点红酒还是可以滴。  圣诞松果颜值还是蛮高的哦，很可爱。  1.紫薯一个，去皮，隔水蒸熟，然后压成紫薯泥。 2.把紫薯泥搓成圆锥状。 3.准备某巢牌可可味滋滋，一片一片插在煮熟泥即可，但要记住，要把可可味滋滋的有弧度一面向内哦。 草莓圣诞老人好可爱，而且冬草莓也是很应景的。  1.草莓洗净，去蒂，然后把顶端大概三分之一的地方切开，成草莓盖，备用。 2.奶油打发，装入裱花袋中。 3.草莓底端，挤上一小坨奶油，然后盖上草莓盖，挤上一点点奶油，用黑芝麻点缀成圣诞老人的眼睛。 圣诞泡芙树泡芙自己做也好，买现成的也ok哦！  1.1-6的步骤都是做泡芙的，如果要买现成的，就从步骤7开始看起。水100ml和黄油50g放入效果中加热沸腾，筛入低筋面粉60g搅拌成面团。 2.小火加热面团，不断的翻拌，一直到锅底有一层薄膜。 3.鸡蛋2个打散，等到面团不烫手的时候，分次加入蛋液，每加一次蛋液要搅拌均匀，使鸡蛋和面团要完全融合，再加下一次蛋液。全部加完后，会成粘稠的面糊状。 4.把面糊装入裱花袋，用圆口花嘴，离烤盘大概1cm高度挤成2cm宽的圆形即可，注意每个之间要有一倍左右的距离。 5.烤箱预热180度，烤制20-25分钟，个人烤箱不同，膨胀并且金黄关火焖几分钟即可然后拿出放凉。切记不要马上开烤箱，焖几分钟在开！ 6.内陷看个人喜好添加就好，奶油也可以，卡仕达酱也可以，装入裱花袋，从泡芙底挤入即可。 7.找一个干净的白色纸壳，卷成锥形卷作为泡芙圣诞树的内部支撑。 8.白砂糖到入不粘锅，小火熬成焦糖色，当开始冒泡的时候，把泡芙底蘸上焦糖，轻轻按压在锥形纸卷上，就可以固定住。 9.一圈一圈都粘好后，用叉子蘸取焦糖，围着泡芙塔绕圈，让焦糖糖丝围绕在泡芙上，最后筛些糖霜，顶端做点装饰即可。 啤酒鸡翅根肉肉肯定不能少，油炸太腻，这个刚好！  1.鸡翅根洗净，加入老抽、盐、糖、少许啤酒抓匀，腌制20分钟左右。 2.锅中热油，放入鸡翅煎一下，煎至表面颜色焦黄。 3.放入蒜末翻炒出香味。 4.加入老抽、白糖、盐翻炒后倒入啤酒，没过鸡翅，中火炖20-30分左右，最后大火收汁即可。 家常墨西哥卷饼颜值担当少不了它！  1.墨西哥卷饼，用模具压成小圆饼。大小跟虾的长度差不多就行。 2.把卷饼平铺在烤架上，两边要在烤架的缝隙中折下去，这样烤出来的饼才是U型的。 3.150度，烤10-15分钟，只要定型变脆就可以取出了。 4. 生菜洗净，沥干表面水分。 5.土豆切片隔水蒸熟，蒸锅下面同时煮鸡蛋。熟了后把土豆和鸡蛋混合，压成泥，加入盐、黑胡椒、沙拉酱（千岛酱或蛋黄酱也是可以的），调味拌匀。 6.虾去壳、去头、去虾线，在腹部也划一刀，避免熟了后过于卷曲。 7.锅中热油，放入虾头煸出虾油后，留底油，放入蒜片炒出香味，再放入剥好的虾煎熟，加黑胡椒和盐调味，关火盛出备用。 9.烤好的U形状饼，放入一小块生菜，再加一些土豆泥，最后放入虾仁，轻轻压一下固定，最后一个一个摆放一起，就可以了。冷热都很不错！ 最后祝大家圣诞快乐，玩的开心哦！ |
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