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来自： 好再来麻辣烫 > 《待分类》
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做的卤菜要想芳香四溢，越吃越香，就要学会香辛料的搭配
做的卤菜要想芳香四溢，越吃越香，就要学会香辛料的搭配。
十种卤料中不为人知的辛香料，有且仅需0.8克，卤香味就香飘万里
十种卤料中不为人知的辛香料，有且仅需0.8克，卤香味就香飘万里香料都是很实用的，密制卤味必备的香料，希望大家能学会使用。排草：味芳...
10种卤料中不为人知的辛香料，有的只需0.8克，卤香味就香飘十里
味芳香，凉气中带有青气气香，味辛辣 “灵草增香，排草防腐”。芳香植物，味似茴香，芳香四溢。卤盐水鹅必须要有。是一种提味香料之一，...
十种卤料中不为人知的辛香料，有的仅需0.8克，卤香味就十里飘香
我们在家常常做的卤水不尽人意，浪费大量食材，今天胡师傅就教大家认识一些非常实用的香料，还告诉您用途，虽然有几张大家认识，但是大...
邓记秘制卤料配方
选购要点：应选叶长、片大、干燥、色泽浅绿，气味芳香，无杂质的为佳。选购要点：应选气味芳香，质干，无泥沙，无虫蛀并带有许多小果实的为佳。选购要点：应选形态略呈棒状，躯干粗壮，个大均匀，色泽...
十种卤料中不为人知的香辛料，仅需要0.8克，卤香味就香飘万里
十种卤料中不为人知的香辛料，仅需要0.8克，卤香味就香飘万里。排草：味芳香，凉气中带有青气气香，味辛辣 “灵草增香，排草防腐”，不...
这10种卤料，只需0.8克，卤味芳香四溢
这10种卤料，只需0.8克，卤味芳香四溢。排草。甘松。麝香草。
十种常见而你不知道名字的香辛料，仅需要1克，就能香飘万里
有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。芳香植物，味似茴香，芳香四...
几种比较常见卤味香料品种及其功效
几种比较常见卤味香料品种及其功效。但是，很多人都以为是这些卤菜的原料本来就好吃，其实不是，我们吃到的美味都是靠卤料卤制出来的，一份好卤菜，取决于一锅好卤水；卤料是熬制卤水的中药香料，其有...
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