  老慢支，又叫老年性慢性支气管炎，是老年人常见病和多发病。 中医预防老慢支发作除了注意保暖，预防感冒和进行呼吸锻炼等预防外，还可辅以药膳调理，可明显减少复发，延缓病情发展。 现简单介绍几款药膳，供参考选用。  （网络配图） 1  参芪乌鸡汤 材料：党参20克，黄芪15克，乌骨鸡1只，葱、姜、调料各适量。 做法：将乌骨鸡洗净切块，焯水后捞出，与其他材料同放砂锅中，加适量水，大火煮沸后转小火慢炖，炖熟后，加盐调味，饮汤食肉。 功效：益气养肺，祛痰镇咳，生津养血。 适用于肺气不足，气虚咳喘，脾胃虚弱，津伤口渴，咳喘日久，久病体虚，气短神疲等症。 2 白果杏仁鸡蛋羹 材料：白果9克，甜杏仁6克，核桃仁12克，花生仁25克，鸡蛋2个。 做法：将以上四仁共研细粉，每日早晚各取一半，与1个鸡蛋煮成鸡蛋羹服食，可连服半年（从初秋到次年春暖花开时）。 功效：扶正固本，补肾润肺，纳气平喘，宣肺止咳。 适用于咳嗽气喘、胸满痰多、咽干口渴、喘咳日久的老慢支患者。  （网络配图） 3 川贝雪梨冰糖粥 材料：川贝5克，梨1个，大米60克，冰糖适量。 做法：梨洗净去皮、核，切小块，大米洗净，与川贝共入锅中，加适量水，慢火煮成稀粥，放入冰糖煮化，趁热服食。 功效：润肺止咳，化痰平喘。 适用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血，口渴失音等。 4 山药百合银耳汤 材料：山药100克，百合20克，银耳、糯米各50克，白糖30克。 做法：山药洗净去皮切丁，百合洗净，银耳泡发摘成小朵，糯米洗净，将以上食材放入锅内，加水适量，大火煮沸后转小火熬成稀粥，调入白糖，温热服食。 功效：滋阴清肺，润燥生津，宁心止嗽，止咳平喘。 适用于阴虚火旺，虚痨，肺热咳嗽，肺燥干咳，津少口渴，病后体虚，气短乏力等症。  （网络配图） 5 冬瓜萝卜鸭蛋汤 材料：冬瓜150克，萝卜100克，鸭蛋1个，葱、姜、盐各适量。 做法：冬瓜去皮、瓤，与萝卜一起洗净、切片，连同葱花、姜丝一起放入锅中，加水500毫升，慢火煮熟，打入鸭蛋，搅拌均匀，入盐调味，温热服食，亦可早晚分食。 功效：清热润肺，止嗽平喘。 适用于肺虚喘咳，胸满气喘，肺热干咳，久咳痰多，口干舌燥等。 6  鱼腥草炒豆腐 材料：新鲜鱼腥草250克，嫩豆腐100克，芝麻油、盐各适量。 做法：将鱼腥草洗净后切成3～5厘米的段，焯水后捞起沥干、晾凉。嫩豆腐切块，锅置火上，放入芝麻油，烧热，入豆腐块，慢慢炒拌，然后将鱼腥草放入锅内，与豆腐拌匀，加芝麻油、盐调味，即可佐餐食用。 功效：清肺排脓，益气宽中，生津润燥，化痰止咳。 适用于肺热咳嗽，痰黄而稠，咽痛口干，咳痰不止，急性或慢性支气管炎患者。 （网络配图） (所刊方药请在中医师指导下使用） |
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