南瓜面手擀面条,简单营养又美味。下面让我们一起来看下如何制作吧?! 【食材明细目录:】 【主料:】普通面粉两勺南瓜面一勺
南瓜面备用。 普通面粉加南瓜面加纯净水加少许盐,揉成光滑面团。 叠好的面饼。 切成一条条。 把切好的面条抖开,颠一颠,撒些干面粉,面条后不会粘连了。 鸡蛋敲入碗中。 加少许盐搅散,备用。 切好的青菜和蒜苗,备用。 锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗和青菜萝卜加适量盐,翻炒几下拌匀。 水烧开,下面条。 面条煮熟。 捞出,放入盘中。 再放上菜即可。 拌匀即食。 香嫩可口。 |
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