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【食材明细目录:】
【主料:】鲜虾(适量);黄瓜一个羊肚菌(适量);【辅料:】木耳(适量);鸡蛋两个【调料:】油(适量);盐(适量);辣酱(适量);
【什锦虾仁的做法步骤目录:】
羊肚菌和木耳浸泡发。
黄瓜洗净,鲜虾处理干净。
羊肚菌和木耳焯一下水。
焯水后捞出备用。
鲜虾也焯一下水哦,黄瓜去皮切片。
两个鸡蛋磕入碗中打散,锅中入油烧热,放入蛋液炒好盛出。
放入羊肚菌,木耳,虾仁和黄瓜翻炒。
加入鸡蛋和辣酱炒匀。
出锅加盐即可。
成品图。
来自: 文档汇 > 《待分类》
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