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【今日靓汤】眩晕耳鸣,腰膝酸痛,炖点滋阴补肾排骨汤吧

 我叫苏勇 2023-03-03 发布于陕西


熟地山萸肉淮山炖排骨


要功效:补肾益精
推荐人群:适用于肾精亏虚耳鸣、听力下降,可伴有腰膝酸软、健忘者。
材料:熟地10g、淮山20g、山萸肉10g、大枣4枚、枸杞子5g、核桃肉2个、排骨100g、生姜适量(1-2人量)。
制作方法
排骨切块汆水去掉血污,将所有药食材连同生姜一起放入炖盅内,加入清水800-1000ml,大火炖开后改成小火再炖1-1.5小时,最后调入少量食盐即可饮用。
汤品点评:
熟地、山药、山萸肉是滋补肾阴名方“六味地黄丸”中的三味补药,甘、微温的熟地,补血养阴、滋补肝肾,被《本草经疏》称为“补肾家之要药,益阴血之上品”。山药,滋补脾肾之阴,两者相须为用,以加强脾肾两补、益肾强阴的功效;山萸肉,补益肝肾,涩精固脱,临床常用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛等证;枸杞性味甘平,可补肝肾、明目润肺,适用于肝肾不足所至的头晕目眩、腰膝酸软;核桃也是补肾时经常采用的食材。
本汤水以滋补肾精为主,尤其适用于老年人因肾精不足导致的耳鸣、听力下降者,以虚为主,若为实证或者外因所致则不适用。

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