锡纸鱼汁 东古一品鲜430克,料酒290克,陈醋80克,海天蚝油260克,鲍鱼汁260克,麻辣鲜露40克,猪油60克,鸡汁30克,麻辣鲜10克,十三香5克,鸡粉10克,白糖25克,蒜蓉油300克 铁板虾 东古一品鲜酱油30克,蚝油30克,海鲜酱油20克,料酒40克,葱油20克,叉烧酱25克,排骨酱25克,蒜蓉70克,姜丝15克,泰椒5克 美味鸡皮 鸡皮5斤,东古一品鲜50克,奥尔良料15克,大桥鸡粉10克,麻辣鲜10克,鲜味宝5克,特鲜3克 蜜汁排骨串 鲜排骨骨边10斤 调料,排骨味王20克,鲜味宝10克,麦芽酚焦香型5克,白糖10克,吉士粉15克,肉宝王10克,鸡汁20克,蚝油20克,鸡粉10克,肉香粉20克,小苏打10克,五香粉5克,李锦记叉烧酱300克,排骨酱200克,大喜大牛肉粉10克 排骨切成一厘米见方小块,加入以上调料,加入两个鸡蛋,料油稀释,搅拌均匀,腌制20分钟,每串4块,小火慢烤,烤制外表焦状即可,无需任何撒料,也不用刷油 点赞加关注,多谢 |
|