适合广东人喝的春季祛湿汤，你喝过了吗？

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冬瓜薏米煲水鸭

壹

材料

水鸭500g、猪骨300g、冬瓜200g、薏米50g、红枣6颗、盐适量、姜2片、清水1500ml

贰

制作方法

1、鸭肉和猪骨清净，煮开水，焯水，捞出，清水洗净。

2、冬瓜去皮后切大块，薏米、红枣洗净备用。

3、把鸭肉、猪骨和清水倒入砂锅内，放姜，把薏米和红枣倒入锅中。

4、砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。

5、一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时，加盐调味即可。

靓

汤

功

效

「健脾益胃、美容美颜、清热祛湿」

根之源五指毛桃，造福人民健康的传承