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俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，许多疾病都是由“寒”引起的，如果你经常手脚冰凉、夜尿多、易腰疼，那就说明你身体里面有寒气。  体内有寒气的原因有很多，比如无节制地熬夜、缺少体力活动、过分贪凉饮冷，都是引起寒邪入侵的重要因素。 体寒并非一日形成，也不是一朝一夕就能治好的，还需要靠长期的调理。虽说多喝热水有助于改善体寒，不过也别只知道喝热水，其实平日里多吃这3种食物，体寒也会慢慢改善。 一、多吃姜--温中散寒，健胃活血 推荐做法：【盐姜丸子】 1.大葱白破开以后切成葱花，生姜一块和葱花一起剁碎，剁的越碎越好，山药削去外皮先切成片，再切成碎粒，肉末放在盆中，加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒1克、蚝油3克、料酒5克，放入葱姜末和山药末，用手摔打搅拌给肉馅上劲入味。  2、肉馅中加入一点清水继续搅拌，让肉馅充分吸收水分，吸足水分的肉泥口感才会更加滑嫩。然后打入一个鸡蛋，再次搅拌上劲抓匀，这个过程持续三到五分钟，加入淀粉8克，用淀粉锁住肉馅内的水分，再次搅拌放置10分钟左右入味。  3、准备一个盘子，先用刷子刷上一层植物油，防止肉丸子粘在盘子上，10分钟以后把肉馅在手中团成一个个肉丸子放在盘中。  4、锅内烧油，油热以后放入肉丸子慢慢煎，煎3分钟左右，把油倒出来，然后把丸子用木铲按一按，把丸子的表面煎到酥脆，口感会更好，再煎2到3分钟，小丸子里面的油慢慢煎出来，吃起来就不会油腻。  5、丸子熟了以后，在盘中放上生菜叶，然后把小丸子放在盘中，撒上椒盐粉就可以食用了。 二、韭菜--补肾壮阳 推荐做法：【韭菜鸡蛋炒豆干】 1、豆干可以买现成的，也可以自己做，把豆腐切成厚片，炸一下就可以了。韭菜择洗干净切成段，再准备一个红椒切成丝，用来搭配颜色。  2、碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐增加底味，倒入一点白醋，白醋既能去腥，还能使鸡蛋更加嫩滑。搅拌打散成蛋液备用。  3、锅内烧油，油温四成热时放入豆腐片，开小火慢慢炸出豆腐中的水分，但是不能直接把水分炸干，豆腐片炸定型、表皮酥黄就可以捞出控油了。炸太狠的话吃起来干硬，不好嚼。然后把控过油的豆腐干切成条备用。  4、锅内再烧油，倒入蛋液小火慢慢炒，已经定型的蛋液先推到一边，一直把蛋液搅至全部凝固，用筷子打散就可以了。这样炒出来的鸡蛋特别嫩滑。  5、然后烧半锅开水，把豆腐条放进去汆煮一下，这一步主要是为了让豆腐条变得酥软，同时去除油腥味，开锅以后倒出来沥水备用。 6、锅内再烧油，放入葱姜蒜片，小火爆出香味，倒入红椒条、韭菜段，转大火一起翻炒，韭菜下锅以后一定要大火炒，不然容易出水，鲜味还会消散。 7、调味加入食盐、鸡粉、白糖、生抽，翻炒化开调料，倒入豆腐条继续大火翻炒出韭香味，再放入鸡蛋颠锅翻炒均匀，沿锅边淋入芝麻香油提亮增香，翻匀后就可以出锅了。 三、香菜--解表镇痛推荐做法：【香干拌香菜】 1、香干洗净后切成条，放入盘中备用，准备香菜一把，随便切上几刀，香菜除了好吃营养，还能增色提味，红椒半个切成细丝，用来配色。大蒜一把，拍扁后切成碎末，凉拌菜加入一些蒜沫，可使香辣味更重，还可以杀菌，对肠胃功能有很好的帮助。 2、把切好的蒜沫放在盆里调一下味，加入食盐，白糖，加入陈醋，可以增强回味，加入芝麻油，增强香醇感，加入辣鲜露，提鲜提辣，没有辣鲜露的，可以用辣椒油代替。 3、用勺子把调料搅拌均匀化开，然后再倒入香干，把香干搅拌均匀，最后再倒入香菜和红椒丝，再次搅拌均匀即可装盘。
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