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男人补肾有三宝,青山建议30岁以上的男人多吃3种食物,食补好过药补

 青山138 2023-03-09 发布于吉林

当下社会人们的压力越来越大了,除了工作上带来的压力,再加上饮食习惯的不健康,会导致很多男性朋友出现肾脏健康问题。

肾脏如果出现问题,不但会导致头晕耳鸣,还会大大影响男性健康,因此对于补肾很多男性朋友越来越关注了。

其实补肾不一定要通过药力来达到,一些天然食材对于补肾气效果也是比较不错的,吃对了食材可以更有效改善肾虚的情况,还不伤身

分享3种有利于男性补肾的食材,多吃有益,

一、鸽子肉--补中气,强筋骨

鸽子肉营养十分丰富,含有大量蛋白质,多种维生素,而且脂肪特别低,白鸽性激素分泌特别强,繁殖力强、精力旺盛,所以,很多人都会把鸽肉当作补肾养肾法宝

推荐做法:【炖鸽子】

1、鸽子汤怎么炖,鲜嫩又好喝,营养不流失呢?牢记3放3不放就够了。首先准备一只鸽子,三段铁棍山药,先把山药削皮,切成滚刀块,放入清水中的目的,就是为了防止氧化变黑。

2、鸽子一只,脚没有啃头,去掉不要,从鸽子腹部用刀划开,接着把鸽子体内残留的血沫清理干净,锅内烧水,凉水放入鸽子焯水,去除血沫后捞出。

3、接着准备一个砂锅,放入红枣、党参、生姜片,放入鸽子,倒入开水,水烧开后撇去上面的浮沫。炖这个鸽子汤分两个派系,一种不焯水不放血,一种是必须焯水,想要营养不在乎气味的话,可以不焯水、不放血,要是注重汤味纯度的话,就焯一下水。

4、开小火炖70分钟,在鸽子汤炖50分钟的时候,打开锅盖,加入适量食盐,其它调料啥都不要放,要不然味道太杂太重,少了原汁原味的感觉。随后倒入山药,接着小火炖10分钟。

5、最后再加入枸杞炖10分钟,这样刚刚70分钟时间,打开锅盖,一股香气扑鼻而来,香味让人瞬间沉醉,淡黄浓郁的汤汁,让人哈喇子流一嘴,再看看这一碰就碎的鸽子肉,绝对入口即化。

二、黑木耳--抗衰保健

黑木耳自古就是著名的食用菌和药用菌,被誉为弥足珍贵的“食用菌之王”黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能,无论是直接食用还是作为食品配方用料,都是一种理想的保健食品

推荐做法:【木耳腐竹】

1、准备一小把木耳,用清水泡发。胡萝卜削过皮以后切成菱形片,放入清水中洗干净,另外切一点蒜片备用。腐竹已经提前泡软了,把它放在清水中洗一下。

2、木耳也泡开了,把里面的水分倒掉,和腐竹放在一起,洗干净备用,食材全部准备好以后,开始烹饪。

3、锅内烧油,油烧热以后,倒入蒜片翻炒一会,蒜片炒香、炒成金黄色时,加入一勺豆瓣酱,炒出豆瓣酱的红油,把胡萝卜片倒入锅中翻炒几下,再倒入腐竹和木耳。

4、调味加入生抽10克,蚝油5克,白糖少许提鲜,胡椒粉1克,鸡粉1克,转大火快速翻炒化开调料,沿锅边淋入一点清水,勾入少许水淀粉,让调料更好的吸附在食材表面。淋入一点香油,再翻炒几下就能装盘上桌了。

三、泥鳅

泥鳅活体可以入药,具有补中益气、益肾暖脾、祛湿止泻、止虚汗等功效。名副其实的“补药”。

推荐做法:【汤焖泥鳅】

1、准备一下食材,黑木耳20克,放在盆中加入清水浸泡,黄豆芽150克,放在盆中加入清水、食盐2克浸泡,豆芽里面放入食盐可以迅速的泡出豆皮,黄豆芽清洗干净以后控去水分。

2、鲜活的泥鳅若干个,用大漏勺压住,倒入开水把泥鳅烫死,放在盆中,去除泥鳅的粘液,用凉水冲洗干净,用剪刀剪开泥鳅的腹部,去除内脏,再次冲洗干净。放在盆中,加入食盐2克、胡椒粉2克、倒入料酒5克,用手搅拌均匀腌制。

3、泡发好的黑木耳清洗干净以后放在盆中,小葱切成葱段,生姜切成姜片,大蒜切成蒜片,放在盆中备用。

4、接下来准备一下所用到的面糊,拿一个小盆,放入玉米淀粉20克,面粉10克,打入一个鸡蛋,倒入少量的清水搅成糊备用。

5、锅内烧油,油温五成热时,放入泥鳅裹匀面糊,中小火炸两分钟,把泥鳅炸至断生,捞出泥鳅,等到油温升至七成热,放入泥鳅复炸半分钟,复炸半分钟把泥鳅炸脆,捞出泥鳅控油备用。

6、锅内烧油,放入葱姜蒜,抓入干辣椒2克、八角4个、青麻椒2克一起翻炒,翻炒出香味以后,放入黄豆芽和黑木耳继续翻炒,翻炒均匀加入适量的清水,倒入料酒6克,料酒可以去腥增香。

7、调味放入食盐4克、鸡粉4克、胡椒粉2克、五香粉2克、白糖3克、倒入鸡汁3克,水烧开以后放入炸好的泥鳅,盖上锅盖,小火焖煮八分钟。

8、八分钟以后掀开锅盖,淋入辣椒油6克,淋入辣椒油可以提亮整道菜,出锅装盘。最后撒上小葱段作为点缀,简单好吃的汤焖泥鳅就做好了。

 

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