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三九四九，冻破碓臼
在九九歌中，一九二九不出手，三九四九是冻破碓臼。这是指气候已经冷到了极致，你想，都能冻破碓臼，可想而知。
过去家家户户都有碓臼，碓臼是用石头锻造而成。在石头上做文章，那得下多少功夫？真正应了那句只要功夫深铁杵磨成针。的确是这样，把一块石头从中挖空，锻成像模像样的一件物品，没有两下子是不敢揽这瓷器活儿的。除了必要的工具，耐心是首要。
石碓臼比现在捣蒜用的木碓臼大很多，是有一定的重量，在里面可以捣玉米，捣小麦，捣大粒盐，你想捣什么就捣什么，当然杵子也是石头杵子，组成了一套完整的家用品。
虽说是用石头做的，但也不至于重到搬不动，可以很轻松的拿起，轻松的放下。用石碓臼捣的最多的是玉米，捣破干玉米粒是为了吃一顿玉黍米。当时还没有加工厂，只有门外共用的一个大碾盘，如果只是捣一点，用不着再去碾盘上碾，所以去石碓臼里捣一些就可。
石杵与石碓臼的碰撞声成了黄昏里的常客，庄稼人白天没有过多的时间去做这些，唯有夕阳西下后才可坐下来'当当当当’去捣些必备。碓臼丰富了庄稼人的生活，也带给黄昏更多的值得。
什么时代想什么法子，这是人的智慧，也是上天给与人的机会，或者说是给与人的路子。
石头似乎成了那个时候的产业，去很远的沟里起石头，去很远的坡上起石头，成了庄稼人冬闲时候的忙。钻，锤，是主要工具，小推车运，人负责出力干活。石头的形状千奇百态，自然形成的东西有它自然的美丽，有些石头第一眼看像什么，那就根据它的形去锻造，无须锻造成面目全非，只用稍微修一下就好。就好比人，适合做什么，擅长什么就去发挥即可，比如演员可以演任何，有化妆师，但是如果这个人去刻意演，出来的效果一定不如去演一个适合自己的角色。所以导演选角很关键。
如果用石头来盖房子，那也是选择接近的石头，接近方方正正的，不用大动干戈的石头，如果你一个圆或鼓的不成型的石头，锻造起来费力。
把石头敲成石子儿也是过去的重活儿，这个重是重要的重。尤其谁家弟兄好几个，得盖几处房舍时，石子儿就派上了用场。有一家就是整天敲啊敲的，石子儿堆成了山，手磨破，整天灰头土脸。好像敲不完。那些石头在她们的手中、锤下那么听话，一敲就变成了好多小石子儿，我们还会去里面挑七个石子儿用来抓石子儿。慢慢石子儿在我们手里变得光滑，石头也有灵性，石头也会变得有光泽。玩的过程如果不小心把小石子儿不知道滑哪儿了，也会一阵子找，找不到还觉得可惜呢。
除了用石头盖房子，垒边墙，敲成小石子儿，还用石头垒猪圈，搞各种建设。石头成了香饽饽。门外街上到处都有石头，当座儿，那些石座儿都被一代一代人磨成了玉石 ，可以说石头是见证者，石头经久不衰。
老百姓住惯了石头房，在拆去石头房换红砖房时，还对那些石头念念不忘，毕竟陪伴了多年，他们不单单是念石头，念起石头时的卖力，还有拆去了的时光。虽说红砖替代了石头，但好多地方还是离不开石头。
比如压酸菜的石头，那种石头相比别的石头，有些特殊，它是扁平的，是不大不小的，重了太重，轻了压不好。那个石头可以一直用，不会丢弃。
人的智慧是无穷的，人的想象力也是很丰富的。一块石头就可以做成这样那样的实用，一块石头可以掏空做成不大不小的碓臼，可以供应着一家老小下锅的必备粮。还有那个石磙子，它滚来滚去把农作物磙开，让籽儿与壳脱离。
如果说做一个碓臼需要金刚钻，那么做一个石磙子呢？
一九二九不出手，三九四九冻破碓臼。这是北方九九歌谚语，南方或许只是冰上走。
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