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今年315第一个曝光的就是加了香精的泰国香米，原来根本就不是产自泰国，而是用安徽本地产的普通大米，加了香精后冒充泰国香米。如果你不想买到加了香精的大米，就试试我个人建议的几点方法试试： 
第一看产地和发货地。比如泰国香米产地是泰国，稻花香产地是东北。虽然这次的泰国香米连产地都是虚假的，但不代表每一次看产地都没用，这么明目张胆的冒充毕竟还是少数。 第二看手上有没有香味残留。后加的香精和原生米香味的重要区别，是抓握大米后，香精容易残留在手上久久不会散去。 第三选择靠谱的平台或品牌购买。无论什么食品，平台和品牌都是重要的保障，安全性比没听过的小品牌强很多，退一万步讲，遇到事情也更好维权。 
第四就是闻：一般而言，真香米并不会像大家想象中的那么香，它是需要拿起大米，凑近才能闻得到，而且香气是比较柔和愉悦的。如果你买的香米隔多远都闻得到，而且有一股稍刺鼻的香气，那么是假香米的概率较大； 第五就是开袋放：一般而言，真香米的香气是非常持久的，开袋后一个月内还是可以闻到比较明显的香气的，但是假香米则不然，开袋后香味很快就会消失的比较彻底了； 
第六就是煮。真香米一般煮的过程会很香，吃的时候也会有比较浓郁的气味和后味，叫做满嘴留香；假香米则不一定，可能煮的时候很香，之后气味就很淡，特别是吃完后完全感知不到了； 第七就是洗。真香米是洗不掉的，气味不会有明显的变弱，可是假香米在洗的过程中会不少香精被洗的，气味会减弱很多。 
这次假香米事件很恶劣。现在的制劣手段越来越多样化，手法越来越隐蔽，花样翻新五花八门，只有你想不到没有他们做不到的。 |
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