中国茶道是中国人的艺术创造，东方文化的瑰宝。中国茶道是一种文化艺能，是茶叶与文化的完美结合。茶是高尚的饮料，文化的饮料，正如英国女作家韩素音所说茶是'’礼貌和纯洁的化身，茶的非凡之处在于茶中有道。 道是品出来的。中国茶道酝酿于隋朝之前，形成于唐代，鼎盛于宋明。陆羽创立了中国茶道。千余年来，茶叶文学久盛不衰，不断有佳作问世；茶学专著有数百部，可谓著作大备。茶道正是茶文化的结晶。 茶由长期饮用而渐渐进入物质文明和精神文明境界，成为人类的文明饮料，这便是茶文化。茶文化对于传承中华文明，构建和谐社会，有着十分重要的社会意义。 中华民族的母体文化的核心主要表现在儒，释，道三教所共同认知的'’中和'’理念。这正是社会主义核心价值观'’文明'’，'’和谐'’的理论依据。中华民族是一个'’中和 '’为文明基调的名族。中国是以中和为立国哲学思想基础的国家。清代皇宫大殿称太和殿，中和殿，保和殿，皇家园林称为颐和园，皇家最大的喇嘛寺庙称为雍和宫。正因为'’中和''’有极大的包容性，凝聚力，纠偏力，所以在人类历史上出现的四大文明古国中，唯有中华文明数千年来得以延续，从未间断。 中华民族'’中和'’的哲学思想和中国茶道的灵魂'’精行俭德'’相契合。在五千年饮茶实践中，我们的祖先把'’和'’为核心的中华文明浓缩融汇到一杯茶水之中，所以 弘扬中国茶道，就是传承中华民族以'’和'’为贵的优秀传统文化。 中国茶道植根于中华民族传统文化的沃土之中，吸收了儒，释，道三教的精华，充满了智慧的哲学思辨，沉积了厚重的道德伦理和人文追求，展现了雅俗共赏的艺术风采，所以最能让乐此不疲地孜孜以求。'’和'’便是儒，释，道共同的哲学思想理念，也是中华民族发展历史长河中三大主流文化的集中代表。 中国茶道精神汲取了儒家的'’中和'’思想和精神，在精行俭德的中国茶道精神之中，倡导和谐，推崇天人合一后的和谐之美。儒家的中和思想是中国茶道精神的精髓和灵魂，它追求的是中国茶人的最高人生境界和审美意趣。儒家思想是唐宋以后封建社会的主流思想，它主张'’仁'’，'’礼'’，'’贵和'’，即'’中庸'’的处世之道。陆羽茶经中的'’精行俭德之人'’便是切合中庸思想的人。为人处时恰如其分。 道家对'’和 '’另有其精辟的诠释。老子认为天地万物都包含阴阳两个因素，生是阴阳之和，道是阴阳之变。他提出；'’道生一，一生二，二生三，三生万物。万物负阴而抱阳，充气以为和。'’ 即道家认为阴阳两气相互依存，相互激荡而生成新的和谐体，是宇宙变化的根本。人和自然界的万物都是阴阳两气相和而生的，人与自然万物原本是一体，所以中国茶道中特别注重亲和自然，回归自然。道家还从哲学之和演绎出养生之和。他们认为茶是由金木水火土五行相生相克，达到调和而成的天地之间灵物。茶性可令人'’致清导和'’，茶道养生中的'’导和'’，以彻底的审美情趣和艺术精神在品茶过程中吮吸生生之气，体验人生乐趣，感受人与天地万物豁然贯通的无上快慰，从而达到养身健体，益寿延年的目的。 佛家也讲'’和'’。如佛家提倡'’中道妙理'’。【无量寿经】中佛陀说；'’汝当平等修习摄受，莫执著，莫放逸。'’这就是中和的哲学理念。在【无量寿经】中佛陀还说；'’世间人民，父子兄弟，夫妇亲属，当相敬爱，无相憎嫉。有无相通，无得贪惜。言色常和，莫相违戾。'’这就是和诚处世的伦理。佛教僧团内部强调六和敬，即'’身和同住，口和无诤，意和同悦，戒和同修，见和同解，利和同均。'’这是佛祖为整个僧团立下的修行清规，也是佛教众僧以和为贵，追求和谐的修行实践。 在茶道方面，'’和'’的最特出表现是'’茶禅一味'’。茶道是中国本土文化，佛教是外来文化。佛教文化与本土文化相融合后，行成了'’茶禅一味'’，僧俗共赏的新文化。'’茶禅一味'’充分体现了中国茶道在文化方面海纳百川的包容精神。 正因为一个'’和'’字在茶道中有如此丰富而深刻的思想内涵，所以历代茶人都以'’和'’为茶道灵魂，把'’和'’视为茶人襟怀，茶人的境界。 中国茶道的兴盛与佛教尤其是禅宗的发展息息相关。佛教自汉代传入，在中国逐渐流传开来，尤其是在唐代由于朝廷的提倡而得到充分的发展，佛居佛刹遍布全国各地。寺院常建在名山名水之间。气候常宜于种茶，佛教僧人种茶，制茶研制了各类名茶，为中国茶叶的发展，茶学的发展，茶道的形成立下了不世之功 。茶圣陆羽就是唐代寺庙出身的苦行僧。唐代僧人茶人中有很多都有较高的文化修养，很多文人士大夫也受禅宗的影响，所以茶与禅宗的精神修养，人生哲学，审美境界结合起来就使得唐代茶文化有不同于前代的文化品位和哲学韵味，并形成独有特色的唐代茶道。 中国茶道除了'’和'’，'’善'’还必须'’真'’。真，原是道家的哲学范畴。庄子认为；'’真者，精诚之至也。不真不诚，不能动人。'在道家学术中，真即本性，本质，所以道家追求'’抱朴含真'’，'’返璞归真'’，要求'’守真'’，'’养真'’，'’全真'’坚持真理。道家求真的思想对茶道影响极深。中国茶道中所追求的真有四重含义。 其一是追求物之真。中国茶道要求茶事活动中，茶宜真茶，真香，真味；环境最好是真山真水；器皿最好是真竹，真木，真石，真陶，真瓷；字画最好是名家真迹；插花最好是新采的鲜花。 其二是追求情之真。即待客要真心实意，泡茶要投入真情，并通过品茗叙怀，使茶友之间的真情得到发展，达到互见真心的境界。茶人之间真情相见，有助于体味品茶的乐趣。 其三追求性之真，真正体会到茶能养生，在品茗过程中，茶的色香味形，令人赏心悦目。在细细品啜中，静心去体会'’清风生两腋，飘然几欲仙'’。的绝妙感受。达到'’全性葆真'’。 其四追求道之真。中国茶道是品茶品出来的，唐代诗僧皎然因品茶品出了真情，悟出茶中有道，诗兴大发，唱道；'’一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。'’经常饮茶对人体真有益；经常饮茶对健康真保健。经常饮茶，身体真健康，心情真舒畅，一生过得更真实，达到修身养性，净化心灵，品味人生的目的。由此可见，'’真'’既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。 |
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